Se ti dicessi che qualcuno l'ha inventato il chip di tortilla più caldo del mondo e che è così piccante da essere venduto in una scatola a forma di bara abbastanza grande da contenere solo una patatina, vorreste ancora provarlo?
Se è così, sei fortunato.
Paqui Chips ha creato una tortilla ricoperta di una miscela di spezie che include Carolina Reaper di Smokin' Ed (il peperoncino più piccante del mondo), bhut jolokia (pepe fantasma) e peperoncino chipotle. I chip saranno venduti singolarmente per $ 5, a partire dal 1 ottobre. 1.
Quindi, se sei all'altezza della sfida, cosa dovresti fare per prepararti?
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1. Mangiare in una stanza ben ventilata
L'unica cosa peggiore che mangiare un peperoncino piccante è inalare i suoi fumi nocivi e contorcersi a terra per la maggior parte di un'ora come una larva gigante mentre i polmoni bruciano ad ogni respiro. Uh, non che io stia parlando per esperienza o altro.
2. Indossare i guanti
Per sicurezza, dovresti indossare dei guanti mentre mangi. Fidati di me, non vuoi avere residui di peperoncino sulla tua mano e dimenticartene, solo per ricordarlo ore dopo durante il tuo tempo "io". Uh, di nuovo, non parlo per esperienza.
3. Preparare latte, yogurt e panna acida
I latticini sono praticamente l'unica cosa che smorza l'intenso dolore alle papille gustative che deriva dal mangiare peperoncini piccanti infuocati. Procurati un bicchiere enorme (o una brocca da un litro) di latte ghiacciato e prepara alcuni contenitori aperti di yogurt intero e panna acida con anche dei cucchiai. Diavolo, magari concediti anche uno dei tuoi gelati preferiti. Quando i tuoi occhi lacrimano per il dolore, sarai felice di aver preparato qualcosa per lenire le tue papille gustative.
4. Mangiare un pasto in anticipo
Vuoi davvero far saltare in aria nient'altro che tortilla chips al peperoncino piccante da entrambe le estremità se il tuo corpo è sopraffatto da disturbi gastrici? Non pensavo così. La capsaicina, il composto che rende piccanti i cibi piccanti, è liposolubile — alcuni i mangiatori competitivi professionisti raccomandano mangiare un pasto di dimensioni ragionevoli ricco di grassi e carboidrati 20-30 minuti prima di mangiare un cibo super piccante, che aiuterà il tuo stomaco a digerire le cose in seguito. Il momento per un cheeseburger e patatine fritte è adesso.
5. Fai fare a un amico un video su Snapchat
Pensi davvero che sarai in grado di mantenere una presa salda sul tuo telefono mentre la tua bocca viene travolta dall'inferno del tuo chip Carolina Reaper? Hai bisogno di un amico fidato che possa fare un video Snapchat per i tuoi amici in modo che nessuno possa dire "foto o non è successo" quando gli racconti della tua esperienza straziante.
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6. Prendi antiacidi o farmaci per la pancia
Dieci o 15 minuti prima di divorare il tuo chip super piccante, prendi una dose di Pepto-Bismol, Tums o Alka-Seltzer. Potrebbero aiutare a prevenire l'irritazione dello stomaco, che potrebbe farti risparmiare un po' di dolore in seguito, quando sei seduto sul tuo trono d'avorio.
7. Bere acqua
Quando hai finalmente conquistato il tuo chip Carolina Reaper e il fuoco nella tua bocca si è spento, dovresti iniziare a bere acqua. Ciò contribuirà a mantenere le cose senza intoppi (soprattutto dopo aver mangiato tutti quei latticini rinfrescanti e ricchi di grassi).
Ancora entusiasta di provare la Carolina Reaper Madness #OneChipChallenge? Puoi ottenere il tuo chip su Il negozio online di Paqui a partire da ottobre 1. È come Halloween, ma per la tua bocca.
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