Esplorando la cultura, la natura e la scena gastronomica di Oahu – SheKnows

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Migliaia di ospiti dalla terraferma e da tutto il mondo sbarcano ogni giorno a Honolulu (noto come "il luogo di ritrovo"), la capitale di Oahu e sede della sempre popolare Waikiki Beach.

Esplorando la cultura, la natura e il cibo di Oahu
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Spiaggia di Waikiki

Migliaia di ospiti dalla terraferma e da tutto il mondo sbarcano ogni giorno a Honolulu (noto come "il luogo di ritrovo"), la capitale di Oahu e sede della sempre popolare Waikiki Beach.

Sebbene molti visitatori siano tentati di parcheggiare i loro barboni da spiaggia sulla spiaggia di due miglia e non avventurarsi oltre il i lussuosi negozi di design e le catene di ristoranti di grandi dimensioni della zona piena di resort, non possiamo lasciarti cadere in questo trappola per turisti. C'è troppo da esplorare a Oahu, la più popolata e culturalmente diversificata delle otto isole hawaiane, oltre Waikiki.

Attrazioni culturali

In netto contrasto con il paesaggio urbano di Honolulu, rimarrai sbalordito dalla lussureggiante bellezza naturale di Winward Side di Oahu. Ecco dove troverai il

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Tempio Byodo-In (significa "Tempio dell'uguaglianza") ai piedi delle montagne Ko'olau nel Parco commemorativo della Valle dei Templi. Modellata su un tempio di 1.000 anni a Kyoto, in Giappone, la replica è stata costruita in commemorazione del 100ns anniversario dell'arrivo degli immigrati giapponesi in Hawaii. Suona la grande campana di bronzo per sentire buone vibrazioni e recita una preghiera alla base di Amida, una scultura di Buddha laccata in oro alta 18 piedi. L'ingresso è di $ 3.

Fai un giro panoramico verso il Centro Culturale Polinesiano, situato a circa un'ora da Waikiki a Laie. Quest'anno ricorre il 50 del Centrons anniversario, e continua ad affascinare i visitatori giovani e meno giovani mentre imparano a conoscere le nazioni insulari della Polinesia - Hawaii, Samoa, Nuova Zelanda Maori, Fiji, Tahiti, Marchesi e Tonga — attraverso gite interattive in canoa, mostre e presentazioni. Trascorri una giornata e resta per il pluripremiato luau e lo spettacolo serale. L'ingresso parte da $ 49,95 per gli adulti e $ 39,95 per i bambini dai 5 agli 11 anni. Cerca buoni sconto in riviste gratuite come Questa settimana Oahu.

Tempio Byodo-In

Tempio Byodo-In

Esplora la bellezza della natura

Inizia la giornata con un'impegnativa escursione attraverso l'aspro terreno della foresta pluviale del Sentiero delle cascate di Manoa. Fan della serie televisiva Perduto riconoscerà immediatamente il paesaggio ricco di flora e fauna come parte dell'"isola". Alla fine del 0,8 miglia sentiero, che è estremamente fangoso dopo un periodo di pioggia, arriverai in un'area di osservazione delle cascate mozzafiato cascata. Sarai tentato, ma il nuoto è vietato. C'è una tassa di parcheggio di $ 5.

Sentiero delle cascate di Manoa

Sentiero delle cascate di Manoa

A breve distanza in auto da Waikiki Beach è Kailua Beach Park, con le sue acque limpide e turchesi, le dolci onde e la sabbia bianca e polverosa. C'è un ampio parcheggio (arrivare presto nei fine settimana di alta stagione), aree picnic e bagni con docce. Sono disponibili anche noleggio di kayak.

Spiaggia di Waikiki

Spiaggia di Waikiki

Trascorri un pomeriggio soleggiato nei 1.875 acri Valle di Waimea sulla North Shore rurale di Oahu, dove troverai 35 giardini botanici a tema con più di 200 famiglie di piante, oltre a uccelli esotici in via di estinzione, tra cui un fiero pavone. E non perderti le Majestic Waimea Falls, dove è consentito fare un tuffo. L'ingresso è di $ 15 per gli adulti; $ 7,50 per anziani e bambini dai 4 ai 12 anni.

Dove mangiare

Il terzo piano di un edificio per uffici è l'ultimo posto che ti aspetteresti di trovare di Alan Wong, un raffinato ristorante che prende il nome dal suo celebre chef. Ma la posizione è interessante quanto l'esperienza culinaria. Il menu è ricco di piatti di pesce, manzo e maiale impertinenti e lo chef Wong si sforza di utilizzare prodotti di provenienza locale e coltivati ​​​​biologicamente. Risparmia spazio per uno dei deliziosi dessert della pasticcera Michelle Karr-Ueoka. Come ricordo, gli ospiti che celebrano un'occasione speciale partono con un menu autografato e una scatola di deliziose noci di macadamia al caramello al cioccolato.

Camion di gamberetti di Macky

Camion di gamberetti di Macky

I camion di cibo continentale non hanno nulla sui camion di gamberi trovati lungo i bordi delle strade della North Shore di Oahu, vicino alla città di Kahuku. In luoghi popolari come Camion di gamberetti di Macky, $ 10- $ 12 ti offre un piatto abbondante di gustosi gamberetti (fritti o saltati con aglio o salse piccanti), due misurini di riso appiccicoso, una fetta di ananas e un'insalata verde.

Sala da tè Wai'oli

Sala da tè Wai'oli

È sempre l'ora del tè a Sala da tè Wai'oli, una gemma nascosta nascosta in una strada laterale alberata non lontano dall'Università delle Hawaii e dal pittoresco quartiere residenziale dove è cresciuto il presidente Obama. Il caratteristico ristorante senza fumo e alcol si affaccia su un giardino e offre un'invitante selezione di tè sfusi profumati, panini e insalate salati e prodotti da forno freschi. La loro tazza di caffè senza fondo costa solo $2,95.

Anche se non capiamo tutto il trambusto di quello che chiamiamo cono di neve, gli hawaiani adorano il "ghiaccio da barba". Forse la differenza è che varietà come quelle che si trovano a M. Negozio di alimentari Matsumoto nella storica città di Haleiwa, sono fatti con aromi di frutta fatti in casa (cocco, mango sottaceto e litchi solo per citarne alcuni), gelato e fagioli Azuki (rossi) ammorbiditi.

Dove stare

Il Hyatt Regency Waikiki Beach Resort e Spa è adatto a coppie, famiglie informali e viaggiatori d'affari. Situato in posizione strategica di fronte alla spiaggia di Waikiki, l'hotel maestoso offre anche una pausa dalla scena frenetica all'esterno. Per offrire agli ospiti un corso accelerato sulla storia di Oahu, l'Hyatt ha assunto un avvincente ambasciatore culturale di nome Aka, che guida un piacevole tour dei terreni pieni di affascinante folklore hawaiano. Anche le lezioni di hula e le lezioni di trapunta e creazione di lei fanno parte dell'esperienza degli ospiti, così come i trattamenti termali rigeneranti nella Na Ho'ola Spa a due piani di 10.000 piedi quadrati. Per un valore aggiunto, il centro fitness è aperto 24 ore su 24 e gli ospiti del Regency Club vengono trattati con una colazione continentale gourmet e cordiali e dessert pomeridiani.

Aka, ambasciatore culturale

Aka, ambasciatore culturale

Con le sue spaziose suite da una o due camere da letto, un'ampia piscina all'aperto e una cucina americana completa gratuita colazione a buffet traboccante di frittelle e uova (più kimchee e insalata saltata per la sua internazionale ospiti), Embassy Suites Waikiki Beach Walk è un'ottima base di partenza a Honolulu per le famiglie. Per aiutare mamma e papà a rilassarsi, l'hotel offre lezioni di yoga il martedì e il venerdì mattina e un cocktail di benvenuto serale. Gli ospiti apprezzeranno anche la posizione dell'hotel a pochi isolati dalla spiaggia e a pochi passi dai 40 negozi di specialità, ristoranti famosi e intrattenimento settimanale gratuito a Waikiki Beach Walk.

Motivi per un viaggio di ritorno

Ogni aprile, il Waikiki SPAM Jam il festival di strada prende il posto di Kalakaua Avenue. Lo sappiamo, sarà pieno zeppo. Ma quando altro avrai la possibilità di assaggiare una varietà di creazioni culinarie realizzate con questa amata carne misteriosa in scatola? I proventi dell'evento andranno a beneficio dell'Hawaii Food Bank.

Nel caso in cui non ti sei riempito di abbastanza poi e poke (po-keh), puoi sempre tornare per saperne di più su Tour gastronomici alle Hawaii, progettato e guidato dal food writer Matthew Gray. Vengono offerti tre tour, che includono i locali preferiti dell'ex recensore del ristorante, una tradizionale festa luau con dimostrazioni di cucina e indulgenti cene a più portate.

L'early bird prende le offerte al Incontro di scambio allo stadio Aloha, dove oltre 700 commercianti locali vendono di tutto, da gioielli e oggetti artigianali fatti a mano a prodotti freschi e spuntini locali popolari. Questo paradiso dei cacciatori di affari è aperto mercoledì, sabato e domenica dalle 6:00 alle 15:00. L'ingresso costa $ 1 per gli adulti, gratuito per i bambini sotto gli 11 anni.

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Crediti fotografici: iStockphoto (in alto), John Carluccio (tutti gli altri)