Una delle cose migliori del cibo è che può trasportarti in terre lontane senza che tu debba lasciare il paese o persino la tua casa. Partecipare o iniziare il proprio avventura food club può essere un ottimo modo per sperimentare cucine interessanti, gourmet ed esotiche di tutto il mondo e rimanere comunque nel proprio giardino. Gli unici requisiti? Un senso di avventura e uno stomaco forte! Ecco alcuni dei club gastronomici e dei tour culinari più deliziosi della nazione. Usali come ispirazione per te o unisciti a loro se puoi.
I migliori club e tour gastronomici di avventura in tutto il paese
Gastronauti di New York City
In una città con persone provenienti da oltre 190 paesi diversi, è giusto che ci sia un club di cibo d'avventura che assaggia e sperimenta cibi nativi di paesi di tutto il mondo. Una volta al mese il gruppo viaggia per i cinque distretti verso autentici ristoranti globali, assaggiando il cibi più esotici o, forse, più bizzarri che sono la cucina di tutti i giorni per i nativi di primo piano Paesi. Ad esempio, una recente escursione ha portato il club alla taverna greca Loukoumi ad Astoria, nel Queens, per un'insalata di cervello di agnello in camicia. Questo club non è sicuramente per i deboli di stomaco, essendo più l'ideale per i buongustai con un palato avventuroso disposti a provare qualsiasi cosa una volta.
Per maggiori informazioni visita http://www.gastronauts.com.
San Francisco Food Adventure Club
Le avventure culinarie di questo food club di San Francisco vanno dal matto al comune. Un recente viaggio ha incluso il consumo di durian (uno dei frutti più maleodoranti in circolazione), e un altro ha dato ai membri del club un assaggio di ostriche fresche in un allevamento di ostriche. Questo club del cibo si concentra sull'apprendimento della provenienza dei cibi, sulla raccolta di ingredienti freschi e sul portare gli ingredienti a casa per cucinare. Questo gruppo ha anche fasce con badge per ogni avventura a cui partecipano i buongustai (stile Girl Scout). Quindi mangia e guadagna quei distintivi!
Se sei interessato a maggiori informazioni, controlla la pagina Facebook del club all'indirizzo http://www.facebook.com/pages/SF-Food-Adventure-Club/115010116747?v=wall.
Il club dei mangiatori di avventura di Denver
Il nome di questo club dice tutto: i buongustai del club sono decisamente mangiatori avventurosi. Questo gruppo mangia di tutto, dalle frattaglie al lutefisk (un comune piatto di pesce norvegese risalente ai Vichinghi) alla lingua - e lo adorano! Il gruppo attraversa Denver e cena in ristoranti con cibi bizzarri, a volte anche cucinando con questi cibi. Non sono ammessi mangiatori schizzinosi, questo club è soltanto per persone dai palati avventurosi che sono pronte a provare qualsiasi cosa almeno una volta e magari tornarci anche per qualche secondo.
Questo food club ha una pagina MeetUp: http://www.meetup.com/denver-adventurous-eaters-club/.
Tour gastronomici della città di Filadelfia
Sebbene non sia un club gastronomico avventuroso di per sé, questo gruppo è un buon modo per assaggiare e provare cibi in tutta Filadelfia (hanno anche un avamposto a New York). Ogni settimana, un gruppo di amanti del cibo esplora Filadelfia in uno dei cinque tour, che vanno dalle specialità locali alla birra artigianale e al formaggio. Se non hai mai avuto la possibilità di provare un famoso pretzel morbido di Filadelfia o una bistecca al formaggio, questo è un ottimo modo per provarli tutti. Un tour ti porta anche al Reading Terminal, che è equivalente a un mercato degli agricoltori al coperto che spesso ha una selezione di cibi fuori dal comune. Assicurati solo di venire affamato!
Per maggiori informazioni visita http://www.cityfoodtours.com/philadelphia/philly-food-tours-general-info.cfm.
Tour culinari di Miami
Questo tour si svolge a Miami, un delizioso crogiolo di culture latine. I buongustai apprezzano tutti i tipi di cibi deliziosi e talvolta pazzi. Questo gruppo va in tutta Miami in diversi mercati e ristoranti alla ricerca di piatti autentici freschi e stagionali. Hai l'opportunità di conoscere l'eredità del cibo e delle persone e potrai affondare i denti in alcuni piatti esotici lungo la strada.
Per saperne di più, dai un'occhiata http://www.miamiculinarytours.com/.
Maggiori informazioni su tour gastronomici e avventure culinarie
- Vacanze culinarie
- Un tour gastronomico di Toronto
- Cibi etnici ed esotici
