Il tuo perfetto Ringraziamento: tu e il tuo miele sorseggiate speciali libagioni accanto a un fuoco scoppiettante mentre vi guardate negli occhi. La tua realtà del Ringraziamento: schivare le domande su quando "voi due" farete sul serio/fidanzarvi/avere un bambino/avere un secondo figlio. Ami i tuoi parenti e tutto il resto, ma a volte hai bisogno di una via di fuga, sotto forma di cocktail. E abbiamo il ricette cocktail per te! Mescola questi, prendi la mano del tuo uomo e bevili nella lavanderia se devi. Mmmm... un dolce momento da solo.
tacchino brillo
Ingredienti:
- 1 parte Kanon Vodka Biologica
- 1 parte di bourbon
- 3/4 parti di sciroppo d'acero
- 3/4 parte di succo di limone
- 4 cubetti di zucca arrostita (arrostire a 350 gradi F. per 35 minuti)
Indicazioni:
- Pestare la zucca con lo sciroppo d'acero, aggiungere tutti gli altri ingredienti e agitare energicamente.
- Filtrare (doppiamente filtrare con un colino, se possibile) su ghiaccio fresco in un bicchiere rock.
- Guarnire con un pizzico di cannella.
— Demetrios Saites, Fat Radish, New York City
Crisp di Mele
Ingredienti:
- 4 once applejack
- 4 once di succo di limone fresco
- 1 oncia Cointreau o triple sec
- Granchio tagliato a metà per guarnire
Indicazioni:
- Riempi uno shaker di ghiaccio. Aggiungere gli ingredienti, shakerare energicamente e versare in un bicchiere alto con ghiaccio.
- Spear la mela granchio tagliata a metà e aggiungere come guarnizione.
— Laurence Kretchmer, Bar Americain, New York City
[Cosmopolita]
Ricciola
Ingredienti:
- 1 oncia di vodka alla mela
- 1/2 oncia Macallan Amber (liquore al gusto di acero scozzese)
- 1/2 oncia di Calvados
- 1/2 oncia di succo di lime fresco
- 1-1/2 once di lambic di mele refrigerato
- 1 fetta sottile di mela verde
Indicazioni:
- Riempi uno shaker di ghiaccio. Aggiungere la vodka, l'ambra di Macallan, il Calvados e il succo di lime; Agitare bene.
- Filtrare in un bicchiere da martini freddo, aggiungere il lambic e guarnire con la fetta di mela.
— Le Colonial, San Francisco
[Cibo & Vino]
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