Il tempo di pulizia dopo cena non deve essere un disastro se segui questi 5 semplici consigli per ottenere il tuo cucina scintillante in un attimo. Dall'aiuto dei bambini ai pasti semplici, esperti e veri genitori condividono i loro migliori consigli per dimezzare la cena!
Ami cucinare alla tua famiglia un pasto fatto in casa, ma temi il pensiero dell'enorme pulizia della cucina che inevitabilmente segue? Scopri come dimezzare il tempo per le pulizie post cena, lasciandoti tutto il tempo per rilassarti e distenderti dalla tua giornata impegnativa.
Suggerimento 1
Cucina piatti unici
Pianifica le tue cene per la settimana e concentrati su quelle ricette di un piatto unico che non richiedono più passaggi che sporcheranno molte ciotole e padelle.
Karen Hamilton, blogger di The High Heeled Homemaker, afferma che questa tecnica richiede un po' di pianificazione, ma è stato un enorme successo per lei. “Quando inizio a pianificare un pasto (soprattutto nelle serate frenetiche dei giorni feriali), penso a quanti pentole e piatti sono necessari per preparare il pasto e mi allontano da ricette che fanno un gran casino", ha dice. “Preparo un sacco di casseruole e altri uno o due pasti in padella. Rende la pulizia un gioco da ragazzi e abbiamo più tempo per divertirci in famiglia prima di andare a letto. I pasti più complicati vengono salvati per i fine settimana quando c'è più tempo per ripulire.
Dai un'occhiata a queste deliziose ricette di un piatto unico >>
Suggerimento 2
Pianifica in anticipo per evitare gunk bloccato
Molte persone scoprono che la maggior parte del loro tempo di pulizia viene speso raschiando cibo secco e cotto da piatti, padelle e stoviglie. Pianifica in anticipo per prevenire il gunk bloccato e risparmierai molto tempo nella pulizia post-cena.
Denise Winston, un esperto di risparmio di tempo e denaro, dice di risparmiarti il fastidio di pulire la pentola di coccio utilizzando fodere o sacchetti di cottura al forno. Raccomanda inoltre di utilizzare una padella dall'inizio alla fine. "Acquista una padella antiaderente grande di buona qualità che può andare dal piano cottura al forno, quindi pulisci virtualmente", dice.
Judy Woodward Bates, nota anche come La signora dei buoni affari, dice di usare un foglio di alluminio per coprire le teglie dei biscotti quando si preparano biscotti o panini. "Scarta la pellicola e metti via la padella quando si raffredda", dice. Puoi usare questa stessa tecnica nelle casseruole usando le fodere adatte al forno. Quanto è facile?
Suggerimento 3
Pulisci mentre ti prepari
Pulire mentre prepari la cena non è solo efficiente, ma ti consente di rilassarti e goderti la cena invece di pensare al tuo grande compito da svolgere.
"Un lavandino pieno è più difficile da gestire di uno vuoto, così pulito", dice la scrittrice Antoinette Kuritz, che dice di aver imparato questo da sua suocera. "Rende più rilassante sedersi a cena, è molto più efficiente [in quanto] il cibo non viene asciugato sui piatti di preparazione, pentole, utensili e il lavandino è vuoto per ricevere i piatti della cena".
Leanne Ely di La Diva Della Cena lascia i piatti in ammollo fino al momento di metterli in lavastoviglie. "Apri un lavandino di acqua calda e sapone e lancia tutto (tranne i coltelli affilati) mentre procedi", dice. "Manterrai i tuoi piani di lavoro puliti e dopo aver finito, risciacquali e mettili in lavastoviglie".
Suggerimento 4
Coinvolgi i bambini
Coinvolgere i bambini nelle pulizie della cucina è un ottimo modo per insegnare la responsabilità, aiutandoti anche a dimezzare il tempo per pulire la cena.
La mamma di tre figli Michelle Morton dice che assegna compiti a ogni bambino. "I ragazzi possono aiutare ad apparecchiare la tavola e ognuno pulisce i propri piatti e li mettono in lavastoviglie mentre io lavoro per mettere via gli avanzi", dice.
Suzie Kane di Pianificazione dei pasti in famiglia dice che la sua famiglia ha sviluppato il Team Tidy per affrontare la cucina subito dopo cena. “Ci occupiamo di tutte le faccende subito dopo la cena: in massa sforniamo la tavola, poi ci dirigiamo in cucina. Una persona è al lavello, una carica la lavastoviglie, due sono gli avanzi dell'imballaggio (porzione in contenitori per il pranzo/borse per la scuola il giorno dopo!) e una persona sta mettendo via gli oggetti del frigorifero", ha dice. "Con una mentalità di squadra risoluta, in 10 minuti siamo in grado di fare il lavoro senza che nessuno si senta come se fosse 'bloccato con i piatti'".
Consiglio 5
Impila i piatti sporchi in un punto
Un trucco che ha funzionato per Maureen Smith di Maternità fatta in casa è che si risparmia più viaggi dalla sala da pranzo alla cucina impilando tutti i piatti sporchi in un punto. "Ho messo tutti i piatti sporchi e le posate sul vassoio del seggiolone di mio figlio", dice. “Mi assicuro che la lavastoviglie abbia spazio per tutti i piatti della cena prima di sederci a mangiare. Questo significa che posso mettere tutto direttamente dal vassoio del seggiolone in lavastoviglie.”
Non hai un seggiolone? Usa un piccolo carrello o una vasca per trasportare i piatti in un viaggio.
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