Stanco del purè cibo per neonato? Potrebbe esserlo anche il tuo bambino. Ma potresti chiederti se c'è un momento giusto per dare al tuo bambino latticini, carni e altri cibi solidi che stai servendo alle cene di famiglia. Esperti e mamme danno consigli per i pasti del bambino oltre a frutta e verdura super morbide.
È emozionante infilare quel cucchiaino nel primo piatto di omogeneizzato e servirlo al tuo piccolo. Alla fine, tuttavia, quelle trame pastose non sono sufficienti per il tuo bambino e richiedono qualcosa di più sostanzioso. Qual è il momento giusto per servire gli alimenti avanzati al tuo bambino?
Oltre il latte e la formula
"Le carni possono essere avviate a circa nove mesi - semplicemente non ne hanno bisogno prima", afferma Susan Davis-Brown, M.D., certificata in pediatria. Il cibo da tavola può essere avviato allo stesso tempo, purché il bambino possa sopportare la consistenza. "L'unica differenza tra ciò che mangiano gli adulti e gli alimenti per bambini preconfezionati è la consistenza e il contenuto di grassi/sale/zucchero/conservante".
Dice Mary F., due figli, "Se le ragazze sembravano interessate a ciò che mangiavamo, le lasciavamo assaggiare. A nove mesi mangiavano zuppa di pollo fatta in casa con carne e verdure, pane tostato, cereali secchi, pasta”.
Favolosi finger food
Se il tuo bambino passa più tempo a soffiare lamponi nel seggiolone e meno tempo ad aprirsi per la pappa, potrebbe essere pronto per l'indipendenza dai pasti.
Per finger food facili e sani con consistenze piacevoli e dolcezza naturale, Jean-Jacques Dugoua, MD (Dott. JJ), un medico naturopata, consiglia zucca, banane e lenticchie biologiche, ottime fonti di vitamine e altri nutrienti.
La maggior parte della frutta fresca può essere tagliata in pezzi piccoli e morbidi, afferma Davis-Brown, che raccomanda le fette di mela una volta che il bambino ha imparato a masticare. "Carote, broccoli, punte di asparagi e cavolfiori possono essere cotti al vapore e resi più morbidi e adatti ai nuovi autoalimentati".
Di suo figlio, Michele B. dice: "Ho introdotto avocado, purè di zucca invernale e altre verdure dopo che a quattro mesi sono spuntati i denti".
Noshing su carne e cereali
Sospetti di avere un carnivoro? Taglia la carne a pezzetti o sminuzzala se l'hai cucinata in una pentola di coccio (un vero toccasana per le mamme indaffarate). Davis-Brown consiglia di evitare hot dog, bocconcini di pollo, hamburger e cibi in scatola ad alto contenuto di sale: "Fatto in casa è sempre meglio".
La pasta è uno dei primi preferiti. "I maccheroni al formaggio e gli spaghetti con salsa di pomodoro possono essere tagliati in piccoli pezzi se i noodles sono abbastanza morbidi", afferma Davis-Brown. E mentre i prodotti da viaggio spesso includono bignè e Cheerios, offri questi articoli a calorie vuote con parsimonia. Con il divertimento di oggi opzioni per il pranzo (non solo per il set della scuola elementare!), la frutta fresca tritata si conserva e si trasporta facilmente per uno spuntino sano e abbondante.
L'executive chef della tua famiglia
Dubbi sulle tue abilità culinarie? Le papille gustative di un bambino si stanno sviluppando, quindi non preoccuparti di molto oltre le verdure al vapore o la cottura della carne o del pollame, afferma il dott. JJ. Tuttavia, "questa potrebbe essere un'opportunità per incorporare le spezie", aggiunge. Evita solo le cose piccanti, come il pepe di Caienna e i peperoni piccanti.
Se non hai il tempo o l'energia per preparare pappe fatte in casa, grazie a Dio ci sono gli alimenti preconfezionati. “Non stai deludendo il tuo bambino. Prendili della migliore qualità: biologici e senza conservanti", afferma il dott. JJ. Prodotti organici di prugne è un marchio in crescita di alimenti per l'infanzia biologici che supporta l'introduzione di ingredienti unici e più complessi per lo sviluppo del palato.
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