Dopo il successo della prova della scatola "Wonky Veg" di Asda in negozi inglesi selezionati all'inizio di questo mese, il supermercato li sta distribuendo in 550 negozi in tutto il Regno Unito.
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Come parte degli sforzi del gigante della vendita al dettaglio per ridurre cibo rifiuti, da marzo saranno in vendita mensilmente nei negozi 10.000 scatole.
Ogni scatola contiene abbastanza per sfamare una famiglia di quattro persone per una settimana lavorativa: 5 chilogrammi di frutta e verdura fresca, come carote, patate, peperoni, porri, cipolle, pastinache, cetrioli e cavoli (il contenuto esatto varia a seconda del stagione). A £ 3,50 per scatola, è il 30 percento più economico di un equivalente non traballante.
Ian Harrison, direttore della qualità di produzione di Asda, ha dichiarato: "Siamo stati assolutamente sopraffatti dalla risposta al nostro traballante scatola di verdure e penso che dimostri quanto i nostri clienti siano consapevoli dello spreco alimentare, in particolare nei prodotti corridoio.
"Sapevamo dalla nostra ricerca iniziale che i clienti non sono sbalorditi dallo strano nodo qui o da un livido lì e ci piace il fatto che la nostra gamma traballante sia un po' più economica, ma includendo questo "brutto" la verdura in formato scatola mista ha aiutato i clienti a risparmiare ancora di più e a pianificare i pasti per la famiglia per l'intera settimana, assicurando che nulla venga buttato via, anche quando viene tolto dal supermercato corridoio.
"Siamo estremamente entusiasti di poter portare la scatola di verdure traballante a ancora più persone in tutto il Regno Unito e, a sua volta, supportare ulteriormente i nostri coltivatori per assicurarci di acquistare quanto più raccolto possibile".
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I clienti si sono rivolti ai social media per mostrare il loro amore per le scatole Wonky Veg:
https://www.instagram.com/p/BB-Um7KPBCK/
https://www.instagram.com/p/BB8RqZkIye3/
https://www.instagram.com/p/BBa3NzxmdO9/
Lo schema si tradurrà in almeno 500 tonnellate di frutta e verdura “di scarto” prelevate dagli agricoltori e venduto in Asda entro la fine del 2016, ha riportato il Record giornaliero.
I prodotti possono essere classificati come "rifiuti" semplicemente perché non soddisfano le specifiche esatte. Potrebbe essere troppo grande, troppo piccolo, di forma strana o presentare imperfezioni.
Asda ha già annunciato che sono state vendute nei negozi 340 tonnellate in più di carote e 300 tonnellate in più di patate dolci a seguito di questa iniziativa ma rivista i requisiti relativi a pomodori, uva, agrumi e patate bianche ora significano che solo quest'anno saranno vendute sugli scaffali altre 3.000 tonnellate di prodotti freschi.
La verdura traballante sta arrivando in un'Asda vicino a te? Controlla l'elenco dei negozi per i dettagli.
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