A volte, l'ultima cosa che vuoi fare alla fine di una lunga giornata è dedicare del tempo a preparare una cena in famiglia in modo che tutti possano divorarla rapidamente e tornare ai propri compiti/videogiochi/tablet. Ce l'abbiamo. Ma dedicare del tempo a cucinare e mangiare con i tuoi figli può avere benefici significativi per la loro salute e le loro capacità cognitive.
Ricerca pubblicata sulla rivista Nuove direzioni per il comportamento di bambini e adolescenti ha scoperto che cenare in famiglia può aiutare a migliorare l'alfabetizzazione tra i bambini, poiché le conversazioni familiari costruiscono i loro vocabolari e la comprensione delle storie. Un altro studio da CASAColumbia hanno scoperto che gli adolescenti che partecipavano frequentemente alle cene di famiglia avevano meno probabilità di sperimentare alcol e droghe. Non sei ancora convinto? Dati raccolti da
Rutgers, l'Università statale del New Jersey, ha indicato che le famiglie che consumavano pasti insieme erano in genere più sane di quelle che non lo facevano. I bambini avevano maggiori probabilità di mangiare frutta e verdura e avevano meno probabilità di mostrare segni di depressione.Di più:Una lista di generi alimentari e un menu per il rientro a scuola in modo da non doversi preoccupare dei pasti per tutta la settimana
Tutto questo va bene, ma non risolve un problema comune a quasi tutti i genitori: come si fa a rendere divertenti le cene di famiglia per tutti in modo che le persone vogliano davvero sedersi insieme ogni sera? Qui abbiamo raccolto giochi e attività per rendere l'ora della cena un gioco da ragazzi.
Arruola i bambini come sous chef
Crea un'atmosfera da ristorante chiedendo ai tuoi figli di aiutarti a scegliere il menu e preparare il pasto. Secondo HealthyChildren.org, un sito web dell'American Academy of Pediatrics, cucinare con i bambini può affinare le capacità cognitive, aiutarli a entrare in contatto con i sensi e migliorare la destrezza. Ha anche senso. Per essere un buon chef, non devi solo avere un ottimo gusto, ma devi anche comprendere la matematica di base (misurazione) e la scienza (temperature). Inoltre, devi dimostrare di essere in grado di comprendere e seguire le indicazioni della ricetta.
Bonus: più i bambini si sentono coinvolti nella scelta e nella preparazione dei pasti, più è probabile che mangino.
Di più:Hack per pasti salutari per bambini esigenti
Abbandona gli schermi e gioca a IRL
Ci sono un sacco di giochi per la cena da giocare tra un boccone e l'altro per intrattenere l'intera famiglia. Un gioco in particolare che amiamo Il progetto cena in famiglia è il gioco della poesia del cibo. Le regole sono semplici. Chiedi a tutti di dare un boccone ai loro pasti e chiedi loro di descrivere brevemente il gusto, l'odore, la consistenza e i ricordi che evoca. Presto avrai un tavolo circondato dal piccolo Ralph Waldo Emerson.
Altri fantastici giochi includono:
- Una famiglia adatta preferiresti gioco in cui poni ai tuoi figli domande stupide come "Preferiresti essere uno squalo o un'aquila e perché?"
- Il cose che crescono gioco in cui fai il giro del tavolo e chiami più fiori, piante o alberi che puoi in un minuto
- Il chi viene a cena? gioco in cui tutti scelgono un ospite, deceduto o vivente, e spiega perché vorrebbero invitarli a condividere un pasto
Di più: 7 modi per aggiungere più frutta e verdura al piatto del tuo bambino
Condividi il buono, il cattivo e il mediocre
Far parlare i bambini delle loro giornate è qualcosa anche celebrità come Kristen Bell lottano con di volta in volta. Eppure i genitori di tutto il mondo continuano a imporre "multe" e "beni" perché sanno quanto sia vitale interessarsi alla vita dei propri figli e mantenere aperte le linee di comunicazione.
Per rendere la conversazione più allettante, modifica il tuo approccio. Invece di chiedere: "Com'è andata la giornata?" chiedi qualcosa come: "Qual è stata una cosa che ti ha fatto sorridere oggi e perché?" Di concentrandosi su qualcosa di più specifico e chiedendo elaborazione, elimini l'opportunità per quelle fastidiose parole di una sola volta risposte.
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Espandi i tuoi orizzonti (e le tue papille gustative)
Viaggia per il mondo comodamente dal tuo tavolo da cucina. Ogni mese, chiedi ai tuoi figli di scegliere un nuovo paese da conoscere ed esplorare. Durante la settimana, ricerca le tradizioni culturali, le festività, la musica e la cucina di quel paese. Una volta alla settimana, (diciamo, venerdì), chiedi ai tuoi figli di aiutarti a selezionare e preparare un pasto dalla regione. Mentre mangi, discuti alcune delle cose affascinanti che hai imparato. Pasti deliziosi, ottima conversazione e, meglio ancora, nessun passaporto richiesto.
