È antibatterico? sapone la scelta migliore per le nostre case e famiglie? Più germi e batteri uccidiamo, meglio è, giusto? Ma una nuova ricerca mostra che il sapone antibatterico non è più efficace del normale sapone nella prevenzione delle malattie. Inoltre, può danneggiare la nostra salute e l'ambiente.
Molti saponi liquidi per le mani e per il corpo pubblicizzano con orgoglio che sono antibatterici. I saponi antibatterici sono detergenti o disinfettanti che hanno aggiunto sostanze chimiche che uccidono batteri e microbi. Alcuni decenni fa, i saponi antibatterici venivano utilizzati principalmente negli ospedali per prevenire la diffusione dei batteri, ma ora hanno hanno trovato la loro strada nelle case degli Stati Uniti, per aiutare gli americani nella nostra ricerca culturale a essere privi di germi o batteri.
Mentre spalmarsi il disinfettante per le mani ridurrà sicuramente notevolmente la quantità di germi sulle nostre mani, è interessante vedere come ciò si traduce nella prevenzione delle malattie. Contrariamente a quella che può sembrare la risposta logica, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha pubblicato rapporti che affermano che tra tutti gli studi medici che hanno analizzato, nessuno ha mostrato un legame tra l'uso di prodotti antibatterici e un calo delle infezioni aliquote. Come può essere? Poiché batteri e germi possono farci ammalare, la riduzione dei batteri deve tradursi in esseri umani più sani, giusto? La risposta, sorprendentemente, non è così semplice.
Batteri più grandi e più audaci
La maggior parte degli agenti antibatterici contiene una sostanza chimica chiamata triclosan, che molti ora dicono che in realtà fa più male che bene. Il triclosan fa un buon lavoro nell'uccidere i batteri, tutti i tipi di batteri, compresi quelli buoni. Il nostro corpo ha bisogno di alcuni batteri, motivo per cui gli alimenti che contengono batteri buoni come lo yogurt e i probiotici ci aiutano a rimanere in salute. Quando i batteri buoni vengono eliminati oltre a quelli cattivi, i pochi ceppi di batteri rimasti si trovano in un ambiente inospitale, privo di qualsiasi altra competizione batterica. Per sopravvivere, qualunque ceppo resistente venga lasciato alle spalle, spesso si replica e muta. I batteri mutati sono resistenti alla maggior parte dei prodotti antibatterici e degli antibiotici, lasciandoci con ceppi di batteri completamente nuovi e più forti che non esistevano in primo luogo e di cui non possiamo liberarci.
Non solo il triclosan è uno spietato distruttore di batteri, ma l'uso eccessivo di triclosan può causare interruzioni del funzionamento endocrino e dell'ormone tiroideo. Per rendere le cose ancora più spaventose, il tricolsan che viene lavato nello scarico alla fine finisce in un fango di fogna, che viene quindi utilizzato come fertilizzante per le aziende agricole. Parliamo di un incubo chimico a tutto tondo: dalle nostre mani alla terra nel nostro cibo.
Il modo più sicuro per fare la schiuma
L'Environmental Protection Agency sta, per fortuna, riconoscendo l'enorme impatto negativo che tricolsan sta avendo sulla nostra salute e sull'ambiente e sta esaminando una petizione per bandirlo dal consumatore prodotti. Nel frattempo, la scommessa più sicura è fare la schiuma alla vecchia maniera, con un buon, vecchio sapone non antibatterico.
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