Guida per buongustai a San Francisco e alla Bay Area – SheKnows

Dai un morso a sei dei nostri preferiti ristoranti che servono ottimi piatti gourmet a San Francisco e nella Bay Area.

Storia correlata. Cuocere senza uova è possibile con questi 8 sostituti

Umilmente collocato all'angolo delle strade di Hyde e Jackson su Russian Hill, Angolo serve piatti gourmet di provenienza locale come un'insalata di pomodori cimelio di stagione e un avocado, chutney di mango e panino con baguette al gruviera. Serve anche vino per un veloce ristoro dopo il lavoro.

Questo hot spot per l'happy hour, collegato all'Hotel Abri, è uno dei locali preferiti per il suo eclettico arsenale di cocktail e stuzzichini. Che tu lavori in centro o sia solo in visita, Puccini e PinettiLa comoda posizione lo rende una facile fuga da tutto il caos del Financial District. Un paio dei nostri preferiti sono il tris di polpette e la pizza margherita, abbinati a un cocktail rinfrescante come il “Fog Rolled In”.

È difficile individuare un ottimo ristorante messicano a San Francisco, ma adoriamo

Bistrot messicano Colibrí. I suoi interni audaci sono paralleli ai sapori vivaci delle voci di menu di base di Colibrí basate sulle tradizioni messicane, vale a dire il guacamole fresco servito in un mortaio e il ceviche de pescado, pesce bianco fresco cucinato con succo di lime, olive verdi, jalapeño, avocado e olio d'oliva. Assicurati anche di controllare la lista di tequila.

Proprio lungo la strada principale della pittoresca città di Tiburon è Taverna Tiburon. Questo ristorante e bar urbano e sofisticato mette in mostra piatti dalla fattoria alla tavola per i quali la regione è conosciuta e si abbina perfettamente agli interni in legno di recupero. Non solo questo ristorante rimane fedele alle sue radici di servire piatti locali, il suo chef, Jamie Prouten, ha collaborato con la Tiburon Tavern con il vicino Bel Aire Elementary School, e insegna ai bambini di terza e quinta elementare l'importanza del giardinaggio, mentre costruisce giardini di erbe con gli studenti. Il ristorante successivamente acquista le erbe aromatiche da utilizzare nei suoi piatti. I pomodori cimelio di stagione con burrata e il ricco formaggio grigliato sono semplici ma decadenti, e il bistecca alla griglia abbinata a funghi arrostiti e passati, cipolle e un gustoso vino non fa che completare il sera.

Il polso del Distretto Missionario cibo scena, Beretta serve autentica cucina italiana secondo la tipica moda italiana, in una stanza affollata e poco illuminata dove scorre formaggio e vino. Strofina le spalle con i tuoi vicini e goditi gli antipasti decadenti: bruschette con burrata delicata su pane caldo alle noci condito con un fungo miele al tartufo o un fungo funghi e panna risotto al tartufo — prima di concedersi secondi piatti come la sogliola petrale scottata in padella con limone e capperi. Per un drink, scegli da un'ampia collezione di vini o scegli uno dei cocktail retrò come il Golden Record: una combinazione armoniosa di gin, limone, lampone, sherry oloroso e resina d'api.

Adiacente al moderno hotel Casa Madrona a Sausalito si trova Poggio, un bar e ristorante in stile europeo. I frequentatori della città possono scegliere di guidare o in traghetto attraverso la baia di San Francisco (il ristorante è a pochi passi dal traghetto) e cenare? su piatti con verdure ed erbe aromatiche coltivate in loco e abbinarli alla cultura rilassata e un bicchiere di rosso vino.

Maggiori informazioni sul cibo sulla costa occidentale

Guida gastronomica a San Diego
Guida per buongustai a Portland, Oregon
Una perfetta giornata gastronomica a Los Angeles