Capire le esigenze nutrizionali di tuo figlio - SheKnows

I tassi di obesità infantile sono alle stelle in tutto il paese. Tuttavia, con una piccola guida, anche i bambini più ossessionati dal cibo spazzatura possono creare una vita di mangiare sano abitudini.

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Ottenere un adolescente stanco, lunatico, stressato o emotivamente turbato per migliorare il suo apporto nutrizionale potrebbe essere una lotta. Seguendo alcune linee guida di base, i genitori possono aiutare i loro adolescenti creare modelli alimentari sani che consentano loro di sentirsi e avere un bell'aspetto. Il guadagno è abbondante: gli adolescenti devono solo vederlo per crederci.

Persuadere gli adolescenti ad abitudini più sane

Ormai le abitudini alimentari di tuo figlio sono abbastanza scolpite nella pietra, ma se zuccheri, grassi e gassati sono le loro principali categorie di pasti, questo è il momento perfetto per aiutarli a cambiare rotta.

Robert e Jeanne Segal sono editori di Helpguide.org, un'organizzazione che mira a consentire alle persone di fare scelte salutari per prevenire e risolvere le sfide della vita. Suggeriscono che il modo migliore per convincere gli adolescenti ad apportare cambiamenti nella dieta è presentare le idee in termini che comprendono, mostrando loro le conseguenze a breve termine del consumo cronico di cibi malsani.

Spiega a tuo figlio che migliori abitudini alimentari e uno stile di vita attivo portano a un aspetto migliore, sonno migliore, capacità atletiche migliorate, umore migliore e miglioramento generale nel godimento di vita. I Segal suggeriscono di dire cose come "Il calcio ti aiuterà a diventare più alto durante il tuo scatto di crescita" e "Il ferro ti aiuterà a fare meglio nei test e a rimanere sveglio più tardi senza essere così stanco".

Convinci i bambini a fare 60 minuti di attività fisica al giorno con qualcosa che amano fare. L'attività non deve essere uno sport: l'obiettivo è far muovere i bambini in qualsiasi cosa li renda felici e attivi. Incoraggia tuo figlio a portare a spasso il cane, fare jogging, giocare a tennis al parco, tirare a canestro, pattinare, nuotare, andare in bicicletta o andare in palestra. I genitori dovrebbero guardare come inducono i bambini a fare questi cambiamenti. "È una linea sottile tra l'insegnamento e la predicazione, ma pagherà grandi dividendi per la salute lungo la linea", spiegano i Segal nel loro articolo online, Nutrizione per Bambini e Ragazzi. Ancora più importante, quando i genitori mangiano in modo più sano e si attivano, i cambiamenti diventano un'abitudine di stile di vita piuttosto che qualcosa che i bambini devono fare.

Fabbisogni nutrizionali per gli adolescenti

La pubertà è un periodo di cambiamenti ormonali e sbalzi di crescita drammatici per gli adolescenti. I bambini guadagnano circa il 20 percento della loro altezza da adulti e il 50 percento del loro peso da adulti durante l'adolescenza. Poiché i cambiamenti sono così drammatici e rapidi, i fabbisogni nutrizionali di un adolescente aumentano, in particolare per proteine, calcio, ferro, acido folico e zinco.

• calorie
  I ragazzi adolescenti hanno bisogno di 2.500-2.800 calorie al giorno, mentre le ragazze hanno bisogno di circa 2.200 al giorno. Idealmente, la maggior parte delle calorie dovrebbe provenire da proteine ​​magre, latticini a basso contenuto di grassi, cereali integrali, frutta e verdura.

• Proteina
  Gli adolescenti hanno bisogno di 45-60 grammi al giorno per crescere e mantenere i muscoli. La maggior parte degli adolescenti può facilmente soddisfare il proprio fabbisogno proteico mangiando carne, pesce e latticini, ma i vegetariani potrebbero dover aumentare l'assunzione di proteine ​​da fonti non animali come alimenti a base di soia, fagioli e noci.

• Calcio
  Durante la pubertà, il corpo di un bambino cerca di accumulare tutto il calcio possibile per garantire ossa forti in futuro. Molti adolescenti non assumono abbastanza calcio, il che può avviarli in una spirale discendente verso ossa deboli e osteoporosi più avanti nella vita. Quando i giovani adulti raggiungono i 20 anni, il calcio non viene più aggiunto alle ossa. Tuttavia, per ogni aumento del 5% della massa ossea di un adolescente, c'è una diminuzione del 40% del rischio di fratture ossee più avanti nella vita. La maggior parte delle ragazze adolescenti assume molto meno dei 700 milligrammi di calcio raccomandati al giorno. Gli adolescenti dovrebbero eliminare o ridurre il consumo di soda e altri alimenti eccessivamente zuccherati che assorbono calcio dalle ossa. Dovrebbero ottenere 1.200 milligrammi di calcio al giorno da latticini, succhi e cereali fortificati con calcio e altri alimenti ricchi di calcio come semi di sesamo e verdure a foglia verde come gli spinaci.

• Ferro da stiro
  Il ferro aiuta il sangue a trasportare l'ossigeno a tutti i muscoli, aiuta la funzione cerebrale e aiuta il sistema immunitario a combattere le malattie. I ragazzi hanno bisogno di 12 milligrammi ogni giorno, mentre le ragazze adolescenti hanno bisogno di 15 milligrammi a causa delle mestruazioni. Gli alimenti ricchi di ferro includono carne rossa, pollo, fagioli, noci, cereali integrali arricchiti e verdure a foglia verde come spinaci o cavoli.

Aspettative realistiche del peso corporeo per gli adolescenti

Ironia della sorte, l'ossessione della nostra società di essere magri e di rispecchiare i modelli delle riviste ha portato a una generazione di adolescenti malsani con bassa autostima e immagini del corpo distorte. Questi bambini, in particolare le ragazze, sono a rischio di disturbi alimentari.

Tuttavia, quello che potrebbe sembrare "grasso" ad adolescenti e genitori potrebbe essere il normale sottoprodotto della crescita della pubertà. Gli ormoni della pubertà fanno sì che i corpi delle ragazze sviluppino curve depositando grasso nelle aree intorno al seno, ai fianchi e alle cosce.

I dietisti di Nutrition.com suggeriscono che prima che i genitori si concentrino sul peso del loro adolescente (creando problemi di autostima nel processo), dovrebbero fare un inventario realistico dei propri corpi. Guarda altre ragazze e adulti nella famiglia immediata e allargata, come nonni, zie, zii e cugini. I corpi sani sono disponibili in tutte le varietà. Non tutti i corpi sani sono geneticamente predisposti ad avere una certa dimensione. Le persone più piccole potrebbero non essere persone più sane.

I Segal consigliano ai genitori di porsi le seguenti domande:

• Tuo figlio rientra nell'intervallo "normale" sui grafici per la sua età e altezza?
• Il tipo di corpo di tuo figlio è semplicemente un riflesso del suo patrimonio genetico per una corporatura robusta?
• Tua figlia si avvicina alla pubertà quando i normali cambiamenti di sviluppo includono l'aggiunta di grasso corporeo?
• Hai avuto problemi di peso durante la tua infanzia o adolescenza che potrebbero causarti un'eccessiva preoccupazione per il peso di tuo figlio?

La pubertà porta cambiamenti drammatici e rapidi nel corpo di un adolescente. Di conseguenza, i genitori dovrebbero aumentare alcuni nutrienti nella dieta dei loro figli e incoraggiarli ad adottare abitudini alimentari sane per tutta la vita.

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