Se sei vegano - ti astieni dal mangiare o usare prodotti animali - probabilmente sai dove puoi trovare cibo e abbigliamento vegani. Ma quando arriva il momento di fare una vacanza, hai tutte le opzioni a tua disposizione?
Con l'aumento di coloro che vivono lo stile di vita vegano, le aziende stanno prendendo atto e offrendo alle persone ciò che desiderano in termini di viaggi progettati per onorare e ampliare il percorso prescelto.
Al Centro di ringiovanimento dell'albero della vita in Patagonia, in Arizona, il proprietario, il dott. Gabriel Cousens, serve cucina vegana biologica al 100% dal vivo nel Caffè Albero della Vita. Gli alimenti di origine vegetale sono separati in fasi di indice glicemico, e il Fondazione Albero della Vita ha un giardino di 3 acri che fornisce alla caffetteria cibo fresco tutto l'anno. Come ospite del centro registrato, tutti i tuoi pasti sono inclusi nel prezzo del tuo soggiorno, o se sei in città puoi semplicemente fermarti ad assaggiare la loro deliziosa cucina.
Se stai cercando un weekend divertente che rispetti il tuo stile di vita attento all'ambiente, perché non provare il Cedar House Inn e Yurte? Questo bed-and-breakfast verde, situato a Dahlonega, in Georgia, vanta più di 300 alberi e 27 varietà di piante commestibili, piantate e curato da locandieri che sono attivi permaculturisti (un sistema ecologico per la sostenibilità in tutti gli aspetti dell'attività umana). I pasti sono tutti-vegetariano e serviranno volentieri pasti vegani, senza glutine o altri pasti dietetici speciali con preavviso. Se ti senti molto avventuroso, puoi saltare la locanda e rimanere in a yurta, che offre uno scorcio di “glamping”, con letti queen size e finte stufe a legna.
Ti stai per sposare e vuoi fare una luna di miele dove puoi abbracciare facilmente il tuo veganismo? Dai un'occhiata al Sito web per viaggi di nozze vegani, dove puoi esaminare 11 global destinazioni con alloggi adatti ai vegani e visite guidate ecologiche.
Potresti essere sorpreso di apprendere che anche Las Vegas è diventata vegana, con Wynn Las Vegas e Encore Resorts offrendo pasti vegani nei loro ristoranti. Rinomato chef vegano Tal Ronnen è il genio dietro i menu, che Steve Wynn ha insistito che i suoi stabilimenti servissero dopo che i cambiamenti nelle sue abitudini alimentari si sono rivelati così utili. Quindi, se sei un vegano di alto livello o anche solo un aspirante vegano che cerca di provare qualcosa di nuovo a Las Vegas, sei fortunato!
Mentre la nostra società si rende conto degli effetti del cibo che mangiamo ogni giorno, molti altri scelgono di ridurre, se non eliminare, alcune scelte dietetiche del tutto. È confortante sapere che le tue scelte di vita possono essere supportate quando viaggi lontano da casa. È una cosa in meno di cui preoccuparsi e anche qualcosa di cui aspettarsi con impazienza.
Maggiori informazioni sui viaggi
Le destinazioni di viaggio più vegetariane al mondo
Le migliori app per iPhone: le app più utili per i viaggi
Check-in: fantastici omaggi
