Tutti parlano del dollaro canadese debole in questi giorni, che in questo momento si aggira intorno a $ 0,73 USD, e ora stiamo vedendo prove del dollaro ferito sulle nostre bollette della spesa. Anche se potresti non notare un aumento di pochi centesimi qua e là, i conti tornano.
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Il mese scorso l'indebolimento del dollaro canadese ha continuato a far salire i prezzi dei nostri prodotti alimentari, facendo salire I tassi di inflazione del Canada al 2%, secondo l'ultimo indice dei prezzi al consumo di Statistics Canada. Esattamente in che modo il dollaro indebolito influisce sui cartellini dei prezzi che vedi nei corridoi della drogheria?
“Per ogni centesimo di dollaro in meno in un breve periodo di tempo, le categorie alimentari esposte alla valuta come le verdure, frutta e noci rischiano di aumentare di oltre l'1%", spiegano i ricercatori dell'Università di Guelph nel loro
I prezzi del cibo sono aumentati del 4% nell'ultimo anno, ma ci si aspetta di vedere il maggiore aumento dei prezzi dei prodotti freschi. I prezzi delle verdure fresche sono aumentati del 18,2 per cento (tra gennaio 2015 e gennaio 2016): questi prezzi sono aumentati del 13,3 per cento solo a dicembre, secondo Statistics Canada.
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Guardando i prezzi alimentari che sono aumentati tra gennaio 2015 e gennaio 2016:
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E Statistics Canada afferma che i prezzi della lattuga sono un enorme 18% più costosi nel 2016.
Anche quest'anno gli aumenti di prezzo su altri prodotti alimentari hanno danneggiato il tuo portafoglio:
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Ma non sono tutte cattive notizie. In effetti, alcuni prezzi si sono abbassati o sono rimasti gli stessi:
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Inoltre, un litro di latte parzialmente scremato costa in realtà un paio di centesimi in meno nel 2016, con un costo di $ 2,32 a gennaio di quest'anno.
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