Tumore al seno rappresenta oltre il 25% di tutti i tumori femminili. È anche fortemente legato a obesità, il che significa che con l'accelerazione della crisi dell'obesità, possiamo aspettarci di vedere un aumento dei tassi di cancro al seno. Seguire una dieta antinfiammatoria sana può ridurre le possibilità di diventare obesi e, in definitiva, aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno. Ecco come mangiare i grassi giusti – gli omega 3 – può aiutarti a respingere questa malattia pericolosa per la vita.
Cause di infiammazione nel corpo
Sia il cancro al seno che l'obesità sono collegati all'infiammazione cellulare causata da una dieta ricca di carboidrati raffinati e acidi grassi omega-6 e povera di frutta e verdura. In parole povere, una sovrabbondanza di acidi grassi omega-6 fa ingrassare e aumenta la probabilità di cancro al seno, considerando che gli acidi grassi omega-3 buoni per te possono aiutarti a mantenerti magro e ridurre le possibilità di sviluppare il seno cancro.
La dieta antinfiammatoria
Ho sempre consigliato una dieta antinfiammatoria, costituita principalmente da carboidrati a basso indice glicemico (frutta e verdura) bilanciati con proteine ad ogni pasto. Inoltre, limitare drasticamente l'assunzione di oli vegetali ricchi di acidi grassi omega-6 aiuta anche a mantenere una dieta sana. Se è troppo difficile da implementare, prova questa modifica più semplice: considera l'aggiunta di un supplemento di purificato pesce alla tua assunzione giornaliera.
Gli Omega-3 riducono il rischio di cancro al seno
Secondo un articolo del numero di maggio 2010 del American Journal of Clinical Nutrizione, ai soggetti ad alto rischio di sviluppare il cancro al seno sono state somministrate varie dosi di acidi grassi omega-3 che vanno da 1 a 7 grammi al giorno per sei mesi. Sebbene i livelli ematici di acidi grassi omega-3 si siano stabilizzati dopo 30 giorni, la quantità di omega-3 nel tessuto mammario ha continuato ad aumentare in un modo dose-dipendente durante questo periodo - illustrando che la dose più alta stava avendo il maggiore impatto nel cambiare la composizione degli acidi grassi nel Seno.
Ricerche precedenti hanno indicato che l'equilibrio degli acidi grassi omega-6 e omega-3 nel tessuto mammario è abbastanza chiaro; maggiore è il contenuto di omega-3, minore è il rischio di sviluppare il cancro al seno. Da questo nuovo studio, sembra che da cinque a sette grammi al giorno di acidi grassi omega-3 purificati siano necessario per avere un impatto sui livelli della composizione degli acidi grassi nel tessuto mammario ad alto rischio donne. Forse non troppo sorprendentemente, questi risultati sono molto vicini ai miei consigli per gli acidi grassi omega-3 che nel libro, La zona Omega Rx.
Va inoltre sottolineato che i ricercatori in questo studio si sono rifiutati di includere un gruppo placebo che utilizzava acidi grassi omega-6 a causa del rischio che aumenti la probabilità di "accensione" di geni infiammatori che potrebbero portare allo sviluppo del cancro al seno in questi soggetti.
Un semplice cambiamento nella dieta per combattere il cancro al seno
Considera di fare un semplice cambiamento nella dieta per ridurre il rischio di cancro al seno: sostituisci gli oli vegetali con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di omega-6 e aggiungi olio di pesce ricco di omega-3 per migliorare la tua dieta.
Altri modi per ridurre il rischio di cancro al seno
SheKnows.com ti dà alcuni suggerimenti su come ridurre il rischio di contrarre il secondo cancro più comune, il cancro al seno!
Maggiori informazioni su come sconfiggere il cancro al seno con la dieta
- Ricette per prevenire il cancro al seno
- La dieta dei sopravvissuti al cancro al seno
- La cucina per combattere il cancro al seno
