Se non sai che i raggi UV del sole contribuiscono a rughe, allora devi vivere sotto una roccia (nel qual caso, allora immagino che i raggi del sole non contino davvero). Ma ovunque ci giriamo, sembra che qualcuno ci consigli di cospargerci di SPF. Tuttavia... sapevi che alcuni dei cibi che mangi potrebbero causare anche quelle zampe di gallina?
Nel suo ultimo libro mangiare carino, Jolene Hart — ex giornalista ed editore di bellezza per InStyle, Le persone e Allure — ha svolto alcune ricerche di prima mano su come i cibi che consumiamo influenzano la nostra bellezza esteriore.
Alcuni alimenti ci danno effettivamente quel "bagliore sano": i peperoni favoriscono un buon flusso sanguigno, le ciliegie riducono l'infiammazione e l'aceto di mele bilancia il pH.
Di più:La verità sull'equilibrio del pH e su come sapere se il tuo è in buona forma
Ma alcune cose, come l'alcol, possono farci sembrare peggiori. L'alcol altera l'equilibrio ormonale e stressa il fegato, il che ha un impatto sul flusso sanguigno alla pelle. Senza un flusso sanguigno sano, la tua pelle apparirà imbronciata, stanca e opaca. Hai mai visto qualcuno avere un bell'aspetto durante i postumi di una sbornia? Anche io.
Così! Morale della favola: sei quello che mangi. Pertanto, se stai cercando di evitare le rughe come la peste, allora evita questi sei cibi a tutti i costi:
1. Caffè
Immagine: Nadine Avola
Sì... mi dispiace, signore. Sfortunatamente, la caffeina amplifica il tuo ormone dello stress, il cortisolo. Il cortisolo scompone il collagene e il collagene è ciò di cui abbiamo bisogno per mantenere la nostra pelle carnosa e simile a quella di un bambino. Quindi, con un eccesso di cortisolo, la pelle non può ripararsi e si indebolisce, portando alla formazione delle rughe. (Suggerimento: Bevi caffè solo quando cortisolo i livelli sono naturalmente bassi).
2. Cibi fritti
Immagine: Keith McDuffee/Flickr
I cibi fritti utilizzano oli e grassi che vengono riscaldati a temperature più elevate, un processo che rilascia i radicali liberi. Hart spiega che i radicali liberi sono "molecole reattive di ossigeno che rubano elettroni da molecole sane in il tuo corpo, causando danni cellulari nel processo”. Questo danno cellulare si manifesta con le rughe... e l'età macchie.
3. Glutine
Immagine: Stacy/Flickr
Se sei sensibile al glutine, il tuo sistema digestivo potrebbe non funzionare come dovrebbe e, quindi, potrebbe ingannarti nell'assorbire nutrienti sani. Quindi, se il tuo corpo non riceve le vitamine e i minerali di cui ha bisogno, non puoi combattere le cose cattive (come i radicali liberi) che causano le rughe.
Di più:14 Nuovi prodotti senza glutine da tenere d'occhio nel 2015
4. Cibi troppo cotti
Immagine: Woodleywonderworks/Flickr
Che tu stia carbonizzando le verdure o un filet mignon da 18 once, i cibi troppo cotti e bruciati perdono valore nutritivo e contribuiscono a prodotti finali di glicazione avanzata. Questi prodotti finali della glicazione creano legami rigidi (pensa alla pelle screpolata e cadente) nel tuo corpo invece di quelli flessibili ed elastici che derivano dal consumo di cibi sani.
5. Bibita
Immagine: Jannes Pockele/Flickr
La soda fa male. Non solo ogni lattina di pop ti dà 150 calorie in più, ma ti dà anche molti fosfati. Alti livelli di fosfati contribuiscono alla precoce invecchiamento, assottigliamento della pelle e perdita di tessuto osseo. Hart aggiunge: "Il colore caramello nelle cole è una fonte diretta di formazione di AGE, un processo di invecchiamento che causa rughe".
6. Zucchero
Immagine: Nakimusi/Flickr
Sapevi che sarebbe arrivato questo. E Hart chiarisce: "Lo zucchero è semplicemente tossico per la tua bellezza". Come uno dei principali contributori agli AGE (glicazione avanzata estremità) nel corpo, “lo zucchero contribuisce direttamente a rughe, macchie senili, macchie, pelle spenta e cellulite”. No Grazie.
Passami i cavolini di Bruxelles, per favore!
