Sebbene la stagione principale del giardinaggio sia passata, potresti non renderti conto che ci sono verdure che possono crescere bene in inverno.
Sebbene la stagione principale del giardinaggio sia passata, potresti non renderti conto che ci sono verdure che possono crescere bene in inverno. Orti invernali può avere più diversità negli stati meridionali dove le temperature di fine stagione non sono così fresche come in altre aree del paese, ma anche le aree settentrionali possono godere di gelate verdure invernali.
Le verdure per giardini d'inverno includono:
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- Verdure a foglia, come la bietola, spinaci e lattuga generalmente preferiscono temperature più fresche e crescono abbastanza rapidamente che se vengono piantate nel tuo giardino a novembre, potresti essere in grado di raccogliere prima che arrivi la seconda parte dell'inverno.
- I membri della famiglia dei cavoli, inclusi cavoli, broccoli e cavolfiore, preferisce anche il clima fresco.
- Alcuni ortaggi a radice, come pastinaca, cipolle e carote germinerà a temperature del suolo fino a 35o F.
- Pianta fave e piselli dolci fino a metà novembre per un raccolto primaverile.
- Erbe perenni, tra cui lavanda e rosmarino non importa le temperature fredde e generalmente può sopravvivere durante l'inverno.
- Pianta aglio direttamente da un vaso di chiodi di garofano terreno profondo e ben drenato. Il terreno profondo manterrà il calore mentre l'aglio si sviluppa durante l'inverno ed è pronto per il raccolto nella tarda primavera.
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Se hai intenzione di crescere a orto nel inverno, considera sempre le date medie del gelo, così puoi pianificare di proteggere le tue piante dai danni del gelo nelle notti fredde. Non sai cosa piantare? Contatta il tuo ufficio di estensione cooperativa locale per un consiglio.
Ulteriori suggerimenti sulla coltivazione di un orto invernale:
