Cerchi un nuovo modo di servire il tofu? Prova questa ricetta di tofu con rivestimento croccante di Wellspring, con lievito alimentare, una fonte vegana di vitamina B-12, amminoacidi e uno stuolo salutare di altri nutrienti.

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Cerchi un nuovo modo di servire il tofu? Prova questa ricetta di tofu con rivestimento croccante di Wellspring, con lievito alimentare, una fonte vegana di vitamina B-12, amminoacidi e un sano stuolo di altri nutrienti.
Cerchi un nuovo modo di servire il tofu? Prova questa ricetta di tofu ricoperto di croccante da Sorgente, con lievito alimentare, una fonte vegana di vitamina B-12, aminoacidi e un sano stuolo di altri nutrienti.

Tofu croccante
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Tofu croccante

Serve 3-4

Ingredienti:

    T
  • 1/4 tazza di lievito alimentare
  • T

  • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
  • T

  • 1/8 cucchiaino di pepe bianco
  • T

  • 1 confezione da 14 once di tofu duro, tagliato a cubetti da 3/4 di pollice, asciugato con carta assorbente
  • T

  • 2 cucchiai di olio di canola

Indicazioni:

    T
  1. Unire lievito alimentare, aglio in polvere e pepe in un grande sacchetto richiudibile. Aggiungi il tofu al sacchetto, sigilla e mescola delicatamente fino a quando il tofu non è completamente ricoperto di miscela di lievito alimentare.
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    T

  3. Scaldare l'olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto.
  4. T

  5. Togliere il tofu dal sacchetto e aggiungerlo all'olio e cuocere, girando il tofu di tanto in tanto, fino a renderlo croccante.
  6. T

  7. Usando una schiumarola, trasferisci il tofu su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
  8. T

  9. Servire subito.

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