Gli snack da asporto non devono essere confezionati con additivi. Non ci vuole molto per mettere insieme degli snack super nutrienti che ti faranno sentire bene e la tua pancia si sentirà piena.
1. Insalata impiattata a strati
L'insalata può essere un semplice spuntino in qualsiasi momento della giornata e se usi verdure a foglia verde scure, come spinaci o cavoli, otterrai una spinta di nutrienti come vitamina C, ferro e calcio. Gli snack confezionati sono spesso i più semplici, ma sono pieni di ingredienti lavorati, zucchero e conservanti. Preparando la tua insalata, eviterai quegli ingredienti e avrai comunque uno spuntino confezionato facile da prendere in movimento. Stratificalo come preferisci, con il condimento direttamente sul fondo o in un contenitore separato da aggiungere dall'alto. Dagli un buon frullato e avrai un barattolo pieno di deliziosa bontà a una frazione del prezzo dell'equivalente locale di insalate.
Immagine: Credo di poter friggere/Flickr
2. Mix di noci e frutta secca
Una miscela di noci e frutta secca rende uno spuntino davvero abbondante, e puoi godertelo ancora di più sapendo che non c'è niente di brutto lì dentro. Le noci sono ricche di fibre, proteine, magnesio e grassi “buoni” che possono abbassare il colesterolo LDL. I frutti di bosco secchi offrono una bella dose di antiossidanti che aiutano a ridurre l'infiammazione e i danni dei radicali liberi.
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3. Scatola di snack italiani
Per il perfetto tris di snack dal sapore continentale, assembla una scatola di affettati italiani, bocconcini di mozzarella e olive miste. Delizioso! I grassi sani nelle olive e le proteine nel formaggio e nella carne ti lasceranno soddisfatto. Anche le olive sono un'ottima fonte di Acido oleico che può aiutare a prevenire le malattie cardiache.
Immagine: Uova Verdi & Capre
4. Ricotta e frutta
La ricotta è un'ottima fonte di proteine senza essere troppo calorica. Aggiungi la tua frutta preferita per rendere il tuo spuntino più interessante. Ananas e pesca si sposano particolarmente bene con la ricotta.
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5. Pacchetto snack proteico
Per il perfetto snack proteico, tutto ciò di cui hai bisogno è carne, formaggio e noci. Porzioni uguali di pollo, cheddar e mandorle (o qualsiasi loro variazione) ti faranno andare avanti fino all'ora di cena.
Immagine: Uova Verdi & Capre
6. Scatola di verdure
Non puoi sbagliare con un contenitore di verdure crude. Fette di pomodoro, carota, cetriolo e peperone offriranno una dose di nutrienti come vitamina C e vitamina A che aiutano a contribuire a un sistema immunitario sano. Forniranno anche prodotti dietetici fibra che può aiutarti a sentirti sazio più a lungo e aiutarti a mantenere un peso sano.
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7. Barrette energetiche fatte in casa
Bastano pochi ingredienti per realizzarla da soli Barrette energetiche che hanno un ottimo sapore e ti danno la carica di energia di cui hai bisogno per prepararti fino al tuo prossimo pasto. La ricetta prevede mandorle, frutta secca e cocco ma potete modificarla secondo i vostri gusti. Le noci offrono grassi sani e proteine, mentre la frutta secca ti darà una dose di antiossidanti e fibre. 
Immagine: Paleo Larve
8. Popcorn, come preferisci
Personalizza i tuoi popcorn: prepara una serie di popcorn semplici a casa (secondo le istruzioni sulla confezione) e condisci mentre è ancora caldo. Sperimenta con sale marino e rosmarino fresco, scaglie di peperoncino essiccato e parmigiano finemente grattugiato o funghi porcini in polvere e groviera finemente grattugiato. Inseriscilo in una busta richiudibile o in una scatola Tupperware ed è lo snack perfetto in movimento.
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9. Biscotti senza cottura
I biscotti possono fare uno spuntino senza sensi di colpa - onesto! Questi biscotti senza cottura sono veloci e semplici da preparare e hanno un sapore così buono che non crederai che siano pieni di cose buone. Con ingredienti come burro di arachidi e avena, otterrai proteine e fibre in un unico biscotto. Potresti anche aggiungere frutta secca o noci per dare ai biscotti ancora più di un impatto nutrizionale.
Immagine: La moglie della fattoria frugale
10. Morsi energetici senza cottura
Per una versione bocconcino del biscotto senza cottura, tutto ciò che devi fare è arrotolare il composto in palline delle dimensioni di una pallina da golf prima di metterlo in frigorifero. Perfetto per uno spuntino veloce o per una sferzata di energia pre-allenamento. Questi includono ricchi di antiossidanti semi di chia e terra semi di lino, che sono ottime fonti di proteine, acidi grassi omega-3 e fibre.
Immagine: Dammi un po' di forno
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Questo post ti è stato portato da Fattoria Pepperidge.
