Quando sei a vegetariano, uscire a mangiare può essere impegnativo, soprattutto a ristoranti con un menu limitato. Ma andare in un locale di hamburger non deve più farti prendere dal panico.
I ristoranti di hamburger sono noti per tre elementi principali: hamburger, patatine fritte e bibite. Ma quando i consumatori sono diventati più attenti alla salute, questi ristoranti ne hanno preso atto. Cosa potrebbero mettere nei loro menu per attirare il mercato vegetariano?
Questi marchi offrono più di una semplice insalata verde come unica opzione:
Max & Erma
La parte migliore di Max & Erma è che non c'è solo un hamburger vegetariano nel menu come hanno alcuni altri posti. Puoi goderti una moltitudine delle sue opzioni di hamburger perché il ristorante sostituisce un tortino di carne con il suo Black Bean Burger. Ci sono nove diversi hamburger che un vegetariano potrebbe provare con i suoi menu gourmet e classici.
BurgerFi
BurgerFi utilizza quinoa, carote e altre verdure per realizzare il suo caratteristico hamburger VegeFi. È condito con formaggio cheddar bianco, lattuga, pomodoro e salsa BurgerFi e viene servito su un panino multicereali o avvolto in lattuga se lo ordini "stile verde".
Smashburger
L'Avocado Ranch Black Bean Burger del ristorante include avocado fresco, formaggio pepper jack, lattuga, pomodoro e ranch su un panino multicereali. Smashburger ha anche Veggie Frites - un contorno di fagiolini freschi e strisce di carote che vengono fritti e serviti con salse.
Quattro hamburger
Non solo questa location di Cambridge, nel Massachusetts, offre una fantastica opzione di hamburger vegetariani, ma ha anche crocchette di patata! Yum! Il Black Bean Burger biologico e vegano di Four Burgers è servito con salsa barbecue al mango, lattuga e pomodoro o salsa e guacamole e lattuga. Due opzioni davvero divertenti per un hamburger davvero delizioso.
Hamburger di elevazione
Prevalentemente sulla costa orientale (e in Texas) con alcune località internazionali, Hamburger di elevazione offre due tipi di hamburger vegetariani. Uno è fatto con una gustosa miscela di verdure e formaggio, e l'altro è fatto con cereali integrali biologici, mais e carote ed è vegano. Avere un'opzione vegana in un ristorante di hamburger è sicuramente un evento raro (zing!).
Bareburger
Il Black Bean Veggie Burger è senza latticini e noci, perfetto per un vegetariano o un vegano. Gli ingredienti includono fagioli neri, peperoni verdi, mais, cumino e coriandolo fresco. Puoi ordinarlo su un pan brioche, un impacco di farina di grano, un panino di riso tapioca senza glutine o avvolto nella lattuga. Bareburger serve anche cheddar piccante vegano da cibi Daiya se sei dell'umore giusto per un po' di formaggio.
Sì! hamburger
"Keepin' It Real" è il motto di questo ristorante e, ragazzi, lo fa sempre! Situato ad Atlanta, Georgia, Sì! hamburger presenta un hamburger vegetariano biologico fatto in casa con prodotti completamente biologici e piselli rossi di Sea Island. Nel menu c'è anche un hamburger vegano senza glutine fatto in casa con fagioli neri biologici, riso integrale e semi di chia.
Hamburger del Parco
Questo alimento base di Denver, in Colorado, offre un pluripremiato hamburger vegetariano composto da una combinazione di riso integrale, riso d'orzo, mirtilli rossi secchi, cumino, e peperoncini verdi, mais, fagioli neri e aglio, serviti con lattuga, pomodoro, cipolla, sottaceti e salsa per hamburger e un panino di patate appena sfornato reso esclusivo per Hamburger del Parco. Quella era una frase, sì, ma è un sacco di sapore!
La farmacia
Se stai girovagando per Music City e hai voglia di un hamburger, il locale "Wurst-Burger" di Nashville, The Pharmacy, dovrebbe essere la tua prima tappa. Ha molte opzioni uniche tra cui scegliere, ma per i vegetariani ne offre due: un Falafel Burger house fatto con ceci e condita con raita allo yogurt, formaggio di capra, pomodoro e cipolla e un Black Bean Burger fatto con fagioli neri e tre a scelta condimenti. Gli hamburger sono serviti su a Provenza panino, che è un'azienda locale di pane di Nashville.
5 Tovaglioli Hamburger
La parte più difficile del mangiare a 5 Tovaglioli Hamburger sta decidendo cosa bere dalla sua selezione di 50 birre, 100 vini e 10 cocktail speciali. Il pluripremiato concetto di ristorazione offre - hai indovinato - un pluripremiato hamburger vegetariano. Questa deliziosa bontà include carote, barbabietole, zucchine, riso integrale, lenticchie, funghi e bacche di grano come una manciata del suo hamburger con 18 ingredienti.
Hopdoddy Burger Bar
Questo hamburger texano-centrico offre una divertente varietà di hamburger, tra cui uno ahi tonno che è di qualità sushi. (Lo lasceremo per un'altra carrellata.) HopdoddyL'hamburger vegetariano di La Bandita è un tortino di fagioli neri e mais con avocado, formaggio di capra, rucola, pesto di coriandolo e maionese al chipotle su grano integrale.
Hamburger Umami
Ingredienti così buoni che puoi acquistarli online. Umami Burger è un concetto che ha avuto origine in California e si è spostato verso est, con sedi a Las Vegas, South Beach e Manhattan. L'hamburger vegetariano del ristorante, Sloppy Mami, è un mix di lenticchie, funghi, pomodori, cheddar, cipolla e jalepeños, servito con la faccia aperta.
Più hamburger senza manzo?
Hamburger di quinoa e patate dolci con slaw tailandese al cocco
Hamburger vegetariani fatti in casa
Hamburger di fagioli neri con salsa di mais
