Ravviva il tuo Natale – SheKnows

Dalla cottura dei tuoi regali alla creazione di un centrotavola stellare, non sarebbe Natale senza il pan di zenzero.

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Aggiungi un po' di pepe al tuo Natale con queste tre idee di pan di zenzero che sicuramente faranno parlare i tuoi ospiti.

Ricetta pan di zenzero

La chiave per una buona ricetta di pan di zenzero è cuocere un biscotto che abbia un ottimo sapore, mantenga la sua forma e possa tollerare un po' di manipolazione. Deve essere arrotolato alla perfezione, raffreddato dopo il taglio e poi cotto in forno preriscaldato. Se manchi uno di questi passaggi, la tua creazione di pan di zenzero potrebbe sembrare uscita da un libro del Dr Seuss.

Ingredienti:

• 3 tazze di farina autolievitante
• 1-1 / 2 tazze di farina semplice
• 1 cucchiaio di zenzero in polvere
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• 1 cucchiaino di pimento
• 1 tazza di zucchero di canna ben confezionato
• 185 g di burro non salato, freddo e tritato
• 1/2 tazza di sciroppo d'oro
• 2 uova, leggermente sbattute
• 1/3 tazza di zucchero a velo puro

Indicazioni:

1. Mescolare insieme gli ingredienti secchi. Strofinare il burro fino a quando il composto non assomiglia al pangrattato fine.
2. Mescolare le uova e lo sciroppo d'oro. Incorporate al composto di pangrattato con un coltello fino a quando non inizia a formare un impasto. Impastare delicatamente l'impasto fino a renderlo morbido e flessibile.
3. Coprite l'impasto con la pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo per una notte.
4. Quando sei pronto per iniziare a cuocere, preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.
5. Una volta che l'impasto sarà ben freddo, stendetelo ad uno spessore di 5 millimetri tra due fogli di carta da forno. Tagliatela nelle forme desiderate, quindi adagiate con cura ogni forma su una teglia foderata con carta da forno e mettetela in freezer per 15 minuti o finché non sarà fredda e soda.
6. Togliere dal freezer e cuocere per 10-15 minuti, controllando regolarmente, fino a doratura. Raffreddare su una gratella prima di glassare con la ghiaccia reale.

Villaggio di pan di zenzero

Chi ha bisogno di una casa quando puoi costruire il tuo villaggio? Certo, questa piccola strada di pan di zenzero sembra un sacco di lavoro, ma è facile come una grande casa da mettere insieme e molto più impressionante.

Ingredienti:

• 1 modello di panpepato
• 1/2 porzione di pan di zenzero
• Glassa reale (può essere acquistata in un pacchetto dalla maggior parte dei supermercati)
• Sacchetto da piping o sacchetto di plastica con chiusura a scatto con un piccolo foro tagliato in un angolo

Indicazioni:

1. Ritaglia le forme del modello dal pan di zenzero pre-preparato. Sfornare e poi lasciar raffreddare completamente.
2. Una volta che il tuo pan di zenzero è freddo, è ora di assemblare il tuo villaggio!
3. Per prima cosa, scegli il tabellone su cui vorresti assemblare il tuo villaggio. Un tagliere in legno massello è una buona scelta.
4. Quindi incolla semplicemente le pareti l'una all'altra in modo che ci siano due rettangoli sui lati opposti e due rettangoli con estremità appuntite sugli altri lati opposti. Attendi fino a quando le pareti sono impostate e si tengono insieme prima di tentare di attaccarle al tetto.
5. Quando tutto è pronto e strutturalmente sano, glassa l'esterno del tuo villaggio di pan di zenzero per decorare prima di spolverare con una buona quantità di zucchero a velo puro per creare un effetto neve.

Renna di pan di zenzero

Carine confezionate in scatole da 12 (non dimenticare di farne una con il naso rosso!), Queste renne di ispirazione svedese possono sembrare proprio vere, ma stai certo che hanno un sapore molto, molto più dolce.

Ingredienti:

• 1/2 porzione di pan di zenzero
• 1 tagliabiscotti renna
• Glassa reale (può essere acquistata in un pacchetto dalla maggior parte dei supermercati)
• Sacchetto da piping o sacchetto di plastica con chiusura a scatto con un piccolo foro tagliato in un angolo

Indicazioni:

1. Questi non potrebbero essere più semplici. Basta ritagliare le forme di renna dall'impasto di pan di zenzero seguendo le istruzioni sopra e, una volta raffreddate, del ghiaccio con piccoli punti o un motivo decorativo, dipende da te!

albero di pan di zenzero

Non hai un albero di Natale quest'anno? Crea la tua versione di pan di zenzero! Ridimensiona quanto vuoi e decora con glassa colorata e dolci a tuo piacimento.

Ingredienti:

• 1/2 porzione di pan di zenzero
• 1 tagliabiscotti per albero di Natale o 1 modello di albero di Natale in cartone grande
• Glassa reale (può essere acquistata in un pacchetto dalla maggior parte dei supermercati)
• Sacchetto da piping o sacchetto di plastica con chiusura a scatto con un piccolo foro tagliato in un angolo

Indicazioni:

1. Stendete la pasta seguendo le istruzioni sopra e ritagliate con il tagliabiscotti alcuni piccoli alberi di Natale. Se desideri realizzare un albero più grande, ritaglia semplicemente due biscotti grandi dal tuo modello.
2. Quindi, taglia metà delle forme dell'albero di Natale a metà nel senso della lunghezza. Disporli delicatamente su una teglia e infornare finché non saranno dorati e sodi.
3. Per mettere insieme i tuoi alberi, prendi semplicemente un albero intero e una delle forme di mezzo albero e attacca la forma di mezzo albero all'intero albero usando la glassa reale. Una volta impostato, ripetere con un'altra metà sull'altro lato.
4. Se stai facendo un grande albero, cerca di assicurarti che il fondo del tuo albero sia il più piatto possibile e ritaglia un cerchio dall'impasto rimanente da cuocere e utilizzare come base per la tua creazione.

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