Hai mai saltato virtuosamente la torta alla festa in ufficio per poi mangiare biscotti secchi nascosti nella tua auto? Hai mai seppellito gli involucri delle mini barrette di cioccolato che hai mangiato dai sacchetti di Halloween dei tuoi figli sotto altra spazzatura in modo che nessuno li vedesse? Hai mai nascosto del cibo nella borsa per poi mangiarlo nell'armadio, nella camera da letto o persino nel bagno? Se è così, sei in buona compagnia poiché un recente sondaggio ha rilevato che una donna su quattro dice di essere una "mangiatrice di segreti".
Un nuovo sondaggio ha esaminato i dati di 2000 donne britanniche e ha scoperto che mangiare determinati cibi in segreto era il più comune comportamento, con oltre il 60% delle donne che ammette di nascondersi mentre mangiano cibi che pensano che non dovrebbero essere mangiare. E davvero, chi non ha comprato di tanto in tanto una tavoletta di cioccolato con l'espresso intento di gustarsela da solo. C'è qualcosa di quasi edonistico non solo nel concedersi un piacere, ma nel mangiarlo come si vuole, senza la pressione di occhi indiscreti.
E finché ti stai godendo il trattamento ed è una pazzia occasionale, gli esperti dicono che probabilmente non è un problema. Il problema, tuttavia, con la maggior parte dei mangiatori segreti è che noi (e sì, includo me stesso in questo gruppo) non stiamo mangiando per gioia egoistica, ma piuttosto per paura di essere giudicati - una paura tristemente giustificata nella nostra società che ha praticamente fatto uno sport guardando le donne mangiare e criticandole per esso.
Una volta ho mandato un messaggio di gruppo a un'amica di una cameriera a una foto che aveva scattato in modo sovversivo a un tavolo di clienti sovrappeso che si rimpinzavano di antipasti. Altri amici ridevano e alzavano gli occhi al cielo, ma la mia faccia bruciava per l'imbarazzo per queste persone, ignare che la loro felicità da happy hour li avesse trasformati in una battuta finale per sconosciuti. Come qualcuno che è acutamente consapevole di quando altre persone mi guardano mangiare, suppongo che dovrei solo essere grato che non abbia pubblicato la foto su Internet.
Quindi è comprensibile per me il motivo per cui le persone potrebbero mangiare da sole per vergogna o senso di colpa. Ma non è solo mangiare da soli il problema. Il sondaggio ha anche scoperto che una donna su sei ha scorte di dolcetti nascoste in casa, una su tre seppellisce le prove di cibo mangiato sotto altra spazzatura e uno su 10 ricorrerà a mangiare dolcetti in bagno se nessun altro è privato a disposizione. Probabilmente è ovvio che mangiare sul water è una buona indicazione che non ti stai veramente godendo il cibo. E non è che nessuno si nasconda per mangiare i gambi di sedano.
La statistica più triste è che la stragrande maggioranza delle donne nasconde il proprio cibo a mariti, fidanzati o altre persone significative - il persone che dovrebbero amarci di più e amarci indipendentemente dal fatto che possiamo mangiare o meno un intero sacchetto da 1 libbra di M&M's in un seduta. Le donne hanno riferito di mangiare in segreto più spesso quando si sentivano tristi o stressate, il che significa che stanno correndo verso l'abbraccio di Little Debbie invece del loro amante.
"Questo conferma assolutamente che, per molti, il mangiare non ha nulla a che fare con il cibo, è tutto incentrato su ciò che passa nella mente", afferma Denise Welch, di LighterLife, l'azienda che ha sponsorizzato il sondaggio. “Rimpinzarsi di cibo che non dovresti mangiare, sia perché sei a dieta, sia perché non voglio dare il cattivo esempio ai tuoi figli ti dà un ronzio e agisce come un istante tirami su. Ma è di breve durata e spesso è seguito dal senso di colpa".
Gli esperti hanno aggiunto che l'abituale vergogna di mangiare in segreto può creare una relazione molto malsana con il cibo dove invece di vedendolo come nutrimento lo vediamo come il nemico, predisponendoci ad altri comportamenti alimentari disordinati come abbuffate e spurgo.
Quindi mangiare segreto è un passatempo innocuo che la maggior parte delle donne fa per rilassarsi o è un segno di problemi più oscuri? "Se è un evento quotidiano e stai mentendo a chi ti è più vicino sulle tue abitudini alimentari, allora potrebbe essere un segno che devi affrontarlo", afferma Welch.
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