Prendi il sapore del bastoncino di zucchero e migliora le tue prelibatezze natalizie.
Dolcetti di Natale con un tocco di menta
Prendi il sapore del bastoncino di zucchero e migliora le tue prelibatezze natalizie.
Oggi troverai bastoncini di zucchero di tutti i colori e gusti. Per un tocco tradizionale, tuttavia, usa i bastoncini di zucchero alla menta piperita rossa e bianca, in particolare quando li usi in modo visibile.
Il modo più semplice per incorporare il sapore del bastoncino di zucchero è schiacciarlo e piegarlo. Per fare questo, metti i bastoncini di zucchero in un sacchetto di plastica, piegalo tra un canovaccio e poi schiaccia delicatamente con un mattarello. Cerca di usarla subito perché una volta conservata può diventare appiccicosa e aggregarsi.
Esprimi il tuo giudizio su quanto finemente macinare i bastoncini di zucchero, ad es. un crumble fine è buono per essere piegato nella pastella della torta, mentre se cosparso sopra una torta ghiacciata potresti volerlo più grosso.
Dolci prelibatezze
I bastoncini di zucchero tritati possono essere utilizzati nei seguenti modi per creare un gusto stuzzicante alla menta piperita:
- torte — Usando una ricetta base per una torta alla vaniglia (bianca), piega i bastoncini di zucchero tritati nella miscela della torta. Le caramelle non si scioglieranno molto, quindi non rendere i pezzi troppo grandi.
- Decorazione - i granelli di bastoncini di zucchero schiacciati bianchi e rossi sembrano fantastici cosparsi sopra torte ghiacciate, tartufi, brownies, cake pops e cupcakes. O schiacciare o tagliare con un coltello affilato per fare dei frammenti.
- Gelato - usando il tuo gelato alla vaniglia preferito acquistato in negozio, lascialo sciogliere un po 'e aggiungi pezzi di bastoncino di zucchero. Riponete in freezer e lasciate rassodare per una notte. Gustatelo con un dolce al cioccolato per un abbinamento paradisiaco.
- Biscotti - piega i pezzi di bastoncino di zucchero nella pastella per biscotti prima di infornare. Usa una ricetta per biscotti a base di burro più pesante (cioccolato o vaniglia) che trattiene i pezzi di bastoncino di zucchero all'interno e bilancia il sapore.
- corteccia di cioccolato — aggiungi pezzi di bastoncino di zucchero al cioccolato bianco, al latte o fondente e versa per creare la tua dolce corteccia di Natale. Per un sapore più intenso aggiungete anche qualche goccia di olio di menta piperita.
Bevande deliziose
Bevi un sorso di bevande al gusto di zucchero filato nei seguenti modi:
- Contorno - agganciare dei bastoncini di zucchero in miniatura ai lati degli occhiali. Per un look spigoloso, bastoncini di zucchero finemente macinati, immergi il bordo dei bicchieri negli albumi leggermente sbattuti e poi nella polvere di caramelle.
- Cioccolata calda - piega i pezzi di bastoncino di zucchero nella panna montata e poi versaci sopra la cioccolata calda. Mentre la crema si scioglie, i sapori si fondono e diventano paradisiaci.
- cocktail — aggiungi un pizzico di grappa alla menta piperita a una base di latte Baileys o martini e guarnisci con un bastoncino di zucchero per un ottimo drink natalizio.
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