Molte persone pensano a cardiopatia come qualcosa che accade principalmente agli uomini. È persino raro vedere donne in film e programmi TV portate d'urgenza in ospedale con un attacco di cuore. Ma le statistiche raccontano una storia diversa.
La realtà è che le malattie cardiache sono il principale killer (e una delle principali cause di disabilità) delle donne negli Stati Uniti: colpisce più donne del cancro al seno. Ma ci sono alcuni modi naturali per prevenire le malattie cardiache. Abbiamo chiacchierato con Sherry Torkos, autrice, farmacista e istruttrice di fitness certificata, per scoprire cosa possiamo fare per proteggerci da questo killer silenzioso.
Secondo Torkos, “la principale preoccupazione della medicina convenzionale è che spesso si basa solo sull'uso di farmaci da prescrizione. Le droghe possono fare solo così tanto", continua, "non possono compensare scelte di vita sbagliate come mangiare i cibi sbagliati, non fare esercizio, essere stressati e non dormire a sufficienza".
Super alimenti salutari per il cuore
Sappiamo tutti che una dieta corretta a basso contenuto di grassi e ricca di proteine magre, carboidrati complessi e frutta e verdura è importante. Come è ottenere almeno un'ora di esercizio quasi tutti i giorni ogni settimana. Ma c'è di più per la salute del cuore oltre alla piramide alimentare che tutti abbiamo imparato a scuola. Alcuni alimenti possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Frutti di bosco
Torkos afferma che le bacche sono ricche di molte vitamine (soprattutto C ed E), fibre e antiossidanti. Gli antociani che contengono migliorano le strutture di sostegno dei vasi sanguigni, riducono l'appiccicosità delle piastrine che svolgono un ruolo chiave nella formazione del coagulo, aumentano i livelli di colesterolo HDL (buono) e inibiscono i danni dei radicali liberi e infiammazione.
Fagioli e legumi
Fagioli e legumi sono una buona fonte di proteine, carboidrati complessi e vitamina B12. In uno studio, hanno scoperto che il consumo di legumi quattro volte o più a settimana porta a un rischio inferiore del 22% di malattie coronariche e dell'11% in meno di tutte le forme di malattie cardiache.
Pesce
Il pesce fornisce acidi grassi omega-3 ed è buono per le persone che hanno malattie cardiache e coloro che sono ad alto rischio. Questi acidi riducono il rischio di battiti cardiaci anormali (aritmie), che possono portare alla morte improvvisa. Inoltre rallentano il tasso di crescita di alcuni tipi di placca, riducono il rischio di coaguli di sangue e hanno un modesto effetto sull'abbassamento della pressione sanguigna.
Se non ti piace il pesce, puoi provare gli integratori di olio di pesce. Ma è importante trovare un olio spremuto a freddo prodotto da un'azienda rispettabile che selezioni potenziali tossine (come il mercurio).
Avena
L'avena è un altro dei preferiti di Torkos. Forniscono fibra più solubile rispetto a qualsiasi altro cereale. Quella fibra, chiamata beta-glucani, ha dimostrato di aiutare a ridurre il colesterolo. Sono anche un'ottima fonte di altre vitamine e minerali come manganese, selenio, vitamina B1, magnesio, fosforo e persino proteine.
Normalmente vengono serviti a colazione perché hanno un basso indice glicemico e forniscono energia a lungo termine (a differenza dei cereali zuccherati). Come bonus aggiuntivi, sono facili e veloci e il modo perfetto per iniziare una giornata molto fredda. Ma puoi anche aggiungerli alle ricette da servire a pranzo o a cena. (Prova a usare l'avena al posto del pangrattato nel tuo prossimo polpettone!)
Integra la salute del tuo cuore
Oltre a questi cinque super alimenti, ci sono molti integratori che puoi assumere per aiutare la salute del cuore. L'olio di pesce, ad esempio, ha benefici per la salute simili al consumo di pesce. Eccone altri consigliati da Torkos.
Olio di palma malese
Questo olio è ricco di acidi grassi polinsaturi e ricco di potenti antiossidanti come beta-carotene e tocotrienoli (vitamina E). Questa centrale elettrica può aumentare i livelli di HDL, abbassare i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e ridurre il rischio di ictus e il danno alle cellule cerebrali che si verifica dopo l'ictus.
Molte aziende alimentari, come Smart Balance, hanno abbandonato gli oli idrogenati a favore del frutto di palma olio perché è solido a temperatura ambiente e consente una migliore conservabilità senza grassi trans aggiuntivi.
L'olio di palma è ottimo anche per cucinare, perché ha un alto punto di fumo (può diventare molto caldo senza affumicare la cucina). Anche se può essere un po' difficile da trovare in un normale negozio di alimentari, puoi trovarlo nei negozi internazionali e di alimenti naturali. Ci sono anche un paio di marchi disponibili su Amazon.
Coenzima Q10
Coensyme Q10 è un antiossidante che aiuta a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo. Supporta anche la funzione del muscolo cardiaco.
Estratto di semi d'uva
L'estratto di semi d'uva è ricco di polifenoli, composti antiossidanti che si possono trovare in una varietà di alimenti. Uno studio condotto presso l'UC Davis ha scoperto che un particolare tipo di estratto di semi d'uva può ridurre la pressione di fioritura in modo simile ai farmaci da prescrizione e migliorare la circolazione e la flessibilità dei vasi sanguigni.
Ha un sapore molto simile alla cannella, quindi puoi effettivamente usarlo in una varietà di ricette. Provalo in frullati, salse, nella tua farina d'avena mattutina e altro ancora.
Estratto di aglio invecchiato
L'estratto di aglio invecchiato può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo. Riduce anche l'infiammazione e la progressione dell'aterosclerosi (indurimento delle arterie).
Medici vs. medici omeopatici
Se sei interessato a questo tipo di misure preventive, potresti essere tentato di saltare su un medico clinico. Ma anche se la tua assicurazione copre i medici omeopatici o naturopati, devi assicurarti che siano autorizzati nel tuo stato e vedere un medico regolarmente, preferibilmente uno che è disposto a lavorare con un professionista olistico per integrare le misure naturali con la medicina moderna trattamenti.
Incontra l'esperto
Sherry Torkos è una farmacista, autrice, istruttrice di fitness certificata e appassionata di salute che ama condividere la sua passione con gli altri. Sherry si è laureata con lode al Philadelphia College of Pharmacy and Science nel 1992. Da quel momento ha esercitato la farmacia olistica nella regione del Niagara dell'Ontario. La sua filosofia di pratica consiste nell'integrare terapie convenzionali e complementari per ottimizzare la salute e prevenire le malattie. Sherry ha vinto diversi premi nazionali in farmacia per aver fornito l'eccellenza nella cura del paziente. In qualità di esperta di salute leader, ha tenuto centinaia di conferenze a professionisti medici e al pubblico. Sherry viene spesso intervistata in talk show radiofonici e televisivi in tutto il Nord America e all'estero su questioni sanitarie. Sherry è autrice di 16 libri e opuscoli, tra cui Salvare il cuore delle donne, L'enciclopedia canadese di medicina naturale, e L'indice glicemico reso semplice.
Altri articoli sulla salute del cuore
Come prevenire malattie cardiache e diabete
Salute del cuore: mangia Mediterraneo per prevenire le malattie cardiache
Salute delle donne: programma online di supporto per i pazienti affetti da malattie cardiache
