Anche se non possiamo fare un test per i nostri figli, possiamo armarli con gli snack più stimolanti per le cellule cerebrali per preparare e sostenere le loro menti. Ecco alcuni snack semplici, gustosi e portatili che potrebbero fare la differenza tra una A per allerta e una F per affaticata.
Vuoi che i tuoi figli facciano merenda con cibi sani? Beh, potresti proibire loro di girovagare per un negozio di alimentari, tagliare il cavo della televisione e bloccare Internet, eliminando così tutte le prelibatezze allettanti che sembrano grandiose ma cadono a terra quando si tratta di fornire energia Incremento.
Aspetta un attimo... vediamo che gli occhi si roteano! Vuoi un approccio più gestibile? Quindi prova a preparare questi snack salutari, quindi assicurati che siano le uniche cose gustose in casa. Quando i disperati dolori dello sciopero della fame da spuntini, sarai l'eroe con prelibatezze che manterranno l'energia e il potere del cervello in alto!
Spille snack per bambini popolari
Shelley Hill è un popolare genitore pinner su Pinterest con due bambini di 12 e 10 anni. Sua "tavola di snack salutari"è piena di idee, ma dice che la sua più grande sorpresa è stata scoprire quanto amano i suoi figli Patatine di kale. "Hanno il sapore delle patatine fritte e i miei figli le hanno mangiate", dice.
Se i tuoi figli hanno voglia di qualcosa di dolce, Shelley lo giura Biscotti Scimmia Magri, che sostituiscono la salsa di mele con lo zucchero e danno un tocco di dolcezza senza calorie (ogni biscotto ha solo 47 calorie!). La ricetta viene da Una volta al mese.com.
Il consiglio di Shelley per aiutare i bambini a scegliere il sano rispetto a quello orribilmente elaborato? "Tieni sempre cibi sani in casa e smetti di comprare la spazzatura trasformata e piena di sostanze chimiche che ci fa ammalare tutti", proclama. “Se è in casa, i bambini lo mangeranno! Il mio soffierà attraverso un sacchetto di Oreo in un giorno (in realtà circa due ore) se è qui. È difficile per loro scegliere cibi sani, quindi perché non renderli più facili e tenere in scorta solo cibo sano?"
Vuoi più dolcezza? Prova questi sani e buonissimi chips al forno alla cannella con salsa di frutta, apparso per la prima volta su TheThreadEffect.com!
Delizie allettanti per adolescenti
Cristina M. Palumbo, MBA, RDN, è un editorialista per Genitore di Chicago e un redattore collaboratore di Ambientale Nutrizione. Dopo aver collezionato un menu gustoso e salutare? merende per bambini (tramite Pinterest, ovviamente!), abbiamo chiesto a Palumbo alcuni consigli su misura per adolescenti. Dopotutto, se i genitori hanno difficoltà a staccare i figli dal telefono, quanto può essere facile fargli seguire una dieta sana?
"Sentiamo tanto parlare di nutrizione per i bambini in età scolare e media, ma gli adolescenti spesso non hanno molta importanza", afferma Palumbo. "E quando sei al liceo, i tuoi voti contano davvero!"
Veloce, facile e portatile
Gli articoli semplici come formaggio e piccoli sacchetti di noci possono essere lo spuntino perfetto.
"Mentre il formaggio a pasta filata dovrebbe essere refrigerato, si conserva in uno zaino, in una borsa o in un armadietto per alcune ore", afferma Palumbo.
"Una porzione di un'oncia di noci, frutta a guscio o arachidi, fornisce circa 170 calorie costituite principalmente da proteine e oli sani", continua. Un modo semplice per misurare le dimensioni? Palumbo sottolinea che un'oncia si adatta alla mano di una ragazza adolescente. Considera anche snack come:
- Popcorn fatti in casa(stappalo e imbustalo la sera prima, poi prendi e vai la mattina!)
- Semi (es. semi di zucca sgusciati, semi di girasole)
- Cracker integrali
"Anche un mix di sentieri fatto in casa messo in una piccola borsa è delizioso e facile da imballare", consiglia Palumbo. “Mescola cereali integrali o prevalentemente integrali come Cheerios, Wheat Chex o mini biscotti di grano tritato con noci (se non allergici) o semi; bastoncini di pretzel; frutta secca come l'uvetta; e una piccola quantità di caramelle, se lo si desidera, (come M&Ms).”
Spuntini sorprendenti che vantano una spinta cerebrale
- Latte al cioccolato caldo o al cioccolato freddo fatto con cacao in polvere
"La ricerca sui flavanoli del cacao indica un aumento del flusso sanguigno al cervello e una migliore cognizione", afferma Palumbo. "I migliori cacao sono quelli che si vantano del loro contenuto di flavanoli di cacao, non di un contenuto di cacao più elevato."
- Succo d'uva Concord
"La ricerca suggerisce un miglioramento del flusso sanguigno e miglioramenti significativi nella ritenzione a breve termine e nei test della memoria spaziale per le persone che bevono succo d'uva". Informativa completa: Palumbo è membro del comitato consultivo per la salute e la nutrizione di Welch.
- mirtilli
"Numerosi studi sull'uomo e sugli animali suggeriscono miglioramenti cognitivi significativi come il miglioramento della memoria".
- Noci e uova fortificate con DHA
"Le noci contengono acido alfa-linolenico (o ALA) e le uova contengono acido docosaesaenoico, entrambi acidi grassi omega-3", spiega Palumbo. “Entrambi sono utili per la crescita e lo sviluppo del cervello. Un uovo sodo è facile da estrarre dal frigo e si conserva per diverse ore se ancora nel guscio”.
Vuoi una spinta veloce? Mastica questo
“Mentre la gomma da masticare non fornisce nutrienti, comprese le calorie, ricerca suggerisce che la masticazione della gomma aumenta il flusso sanguigno al cervello e migliora le prestazioni cognitive ", condivide Palumbo. "So che quando mastico la gomma, riesco a pensare meglio".
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Spuntini che indeboliscono il cervello
Palumbo afferma che tutti dovrebbero evitare bevande contenenti caffeina come bevande energetiche o bevande al caffè o persino gomme da masticare contenenti caffeina. Più consigli? Elimina "spuntini per lo più a calorie vuote come bignè al formaggio o salatini".
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