È successo al meglio di noi: il crollo di mezzogiorno, quando siamo nel mezzo tra il desiderio di lavorare e l'avere abbastanza energia per portare a termine il nostro lavoro.
Mentre andare al tuo bar locale per una rapida tazza di java può sembrare la soluzione, in realtà non lo è. Anche se fare uno spuntino su quella barretta di cioccolato o ingurgitare quella bevanda energetica può darti una spinta energetica di breve durata, è solo questo: un effetto zuccherino di breve durata. Quindi, invece di accumulare queste calorie vuote, scopri come mangiare per l'energia in un modo più nutrizionale.
Cosa dovresti mangiare
Secondo John Bosse, M.S., R.D., C.D., NSCA-CPT, dietista registrato e personal trainer certificato specializzato in sport nutrizione, pasti bilanciati opportunamente distanziati nell'arco della giornata dovrebbero favorire livelli energetici ottimali. Raccomanda una fonte magra di proteine (petto di pollo, pesce, manzo magro, latticini a basso contenuto di grassi), verdura o frutta e un piccolo quantità di cereali/semi o noci lavorati meno, come riso integrale, pane/pasta integrale, quinoa o semi di girasole aggiunti a ciascuno pasto.
Quando mangi per l'energia, i carboidrati complessi sono i tuoi migliori amici. Questi carboidrati complessi, che si trovano in pane e cereali integrali, lenticchie e legumi, sono i migliori per alimentare il tuo corpo perché vengono digeriti gradualmente e servono come fonte di energia costante per il tuo corpo e cervello.
Ma non dimenticare i liquidi: il consumo regolare di acqua con questi pasti e in mezzo è benefico. Bosse consiglia anche una o due tazze di tè verde al giorno come fonte naturale di caffeina per una sferzata di energia.
Quando mangiare?
Tutti dicono che la colazione è il pasto più importante della giornata, ma perché così tante persone la saltano? Iniziare con la colazione è il modo migliore per ricaricare mente e corpo per la giornata. Dopodiché, cerca di mangiare ogni tre o quattro ore e assicurati di rimanere coerente. Tuttavia, poiché la vita diventa frenetica, la coerenza è spesso un problema per molti. Per combattere questo problema, Bosse dice che se sai che mancherai un pasto durante il giorno, aumenta le proteine magre, i grassi sani e le fibre di un pasto precedente per aiutarti ad andare più a lungo senza incidenti.
Fare uno spuntino fa bene
Aspettare troppo a lungo tra i pasti può drenare energia, quindi fare spuntini tra i pasti è la soluzione migliore. Assicurati di mangiare da cinque a sei piccoli pasti al giorno per assicurarti che i livelli di zucchero nel sangue rimangano costanti. Ma salta gli snack grassi come patatine e cioccolato e opta per alcuni frutti o noci, che non sono solo altrettanto gustosi, ma anche salutari per te.
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