Non accontentarti solo della solita e generica salsa di mirtilli rossi, aggiungi un tocco in più alla tua salsa! Questa salsa di mirtilli rossi con un tocco di agrumi renderà sicuramente delizioso qualsiasi tofurkey o tofu con un po' di scorza. Questa salsa è più che perfetta se messa sopra il tofu grigliato o sopra, praticamente, qualsiasi cosa! Ha un sapore migliore quando viene utilizzato succo d'arancia fresco e spremuto. Non c'è niente come il succo d'arancia appena spremuto e i mirtilli rossi freschi per preparare un'ottima salsa per le feste!
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Salsa Di Mirtilli Agrumati
ingredienti:
- 2 1/2 tazze di mirtilli rossi, freschi
- 1/3 di tazza di zucchero grezzo
- 1/4 tazza di succo d'arancia, fresco
Indicazioni:
- Lessare i mirtilli in 1 tazza di acqua con lo zucchero per 15 minuti.
- Dopo 10 minuti, aggiungere il succo e continuare a cuocere per i restanti 5.
- Mescolate per amalgamare e lasciate raffreddare completamente.
- Una volta freddo conservare in frigo almeno 4 ore prima di servire.
Servi: 4
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