Scherzi a parte: questo banana split è così salutare che puoi mangiarlo a colazione, anche se è anche un ottimo spuntino da condividere.
Potresti non indovinare guardandolo, ma questa banana split ti fa davvero bene. Basta sostituire il gelato carico di zucchero con uno yogurt greco ricco e cremoso e aggiungere condimenti nutrienti come noci, frutta fresca e muesli. È essenzialmente una ciotola di yogurt con i tuoi componenti aggiuntivi preferiti, ma con una presentazione creativa per iniziare in modo divertente la mattinata di tuo figlio. È anche perfetto da condividere come spuntino pomeridiano. Oh, e non dimenticare qualche spruzzatina e la ciliegina sulla torta!
Banana split salutare
Serve da 1 a 2
Ingredienti:
- 1 banana
- 1/2 tazza di yogurt greco, bianco o alla vaniglia
- 1 oncia di cioccolato agrodolce o semidolce (opzionale)
- Altri condimenti opzionali: noci, frutta fresca, cocco grattugiato, muesli, marmellata e (ovviamente) una ciliegina sulla torta
Indicazioni:
- Sbucciare la banana e tagliarla a metà nel senso della lunghezza. Mettere su un piatto o in una ciotola lunga. Usa una paletta per gelato per guarnire la banana con tre palline di yogurt greco. Aggiungi tutti gli altri condimenti che desideri.
- Usa una doppia caldaia per sciogliere il cioccolato, oppure metti il cioccolato in una piccola ciotola e cuoci nel microonde con incrementi di 30 secondi fino a quando non si scioglie. Cospargete la banana split e servite.
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