Il Natale può essere un periodo stressante dell'anno. Lascia che lo shopping dell'ultimo minuto e i piani di viaggio per la famiglia siano al centro dell'attenzione mentre organizzi la migliore festa di Natale in circolazione! Queste idee antipasto per le vacanze a basso stress renderanno la tua festa di Natale il discorso della città (o almeno dei tuoi amici).
Sig.ra. Le polpette dell'arma segreta di Claus
Prendi una lattina di salsa di mirtilli in gelatina e aggiungi 1/4 di tazza di GU, un cucchiaio di scorza d'arancia e un cucchiaino di cannella in polvere. Scaldare a fuoco basso fino a quando la gelatina non si scioglie (mescolando spesso), quindi fate sobbollire scoperto per cinque minuti e avrete tutto il necessario per questa ricetta killer. Sig.ra. L'arma segreta di Claus? I suoi elfi affamati non sanno mai che i suoi mestoli di polpette provengono dal congelatore!
Pacchetto di Natale crema di formaggio
Questo delizioso pacchetto vacanza inizia ammorbidendo un po' di crema di formaggio e mescolando in 1/2 cucchiaino di aneto essiccato, 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere e qualche pizzico di sale. Riponilo nella scatola del formaggio cremoso (o in un altro piccolo contenitore squadrato) e lascialo riposare in frigorifero per tre o quattro ore. Quando sei pronto per servirlo, legalo con un fiocco di cipollotto! Aggiungi i peperoni rossi a dadini per quel tocco natalizio in più e servi con i cracker.
crunch-sicles del pupazzo di neve
Se sei un fan degli antipasti salati e dolci, adorerai queste prelibatezze a base di pretzel. Immergi i bastoncini di pretzel da 8 pollici nel cioccolato bianco fuso (lasciando qualche centimetro per servire da manico). Dopo averli asciugati su carta oleata, usa del cioccolato bianco fuso riservato per apporre mini caramelle, gocce di gomma, pelle di frutta e gel decoratori per creare piccoli pupazzi di neve.
Antipasto di ghirlande di Natale
Niente dice Natale come una ghirlanda sulla porta... tranne forse una ghirlanda sul tavolo. Per ravvivare la tua tavola, usa due pacchetti di pasta per rotolo a mezzaluna refrigerata per creare una ghirlanda natalizia commestibile. Basta tagliare l'impasto arrotolato in otto pezzi e disporli su una teglia per pizza o una teglia non unta per formare un cerchio. Infornare a 375 per 15 o 20 minuti, poi raffreddare sul piatto da portata.
Condisci con la tua crema di formaggio spalmabile preferita (come questa), quindi completala con un mix di verdure tritate verdi e rosse. Per il verde, prova broccoli, sedano, lattuga, ecc. Per il rosso, pensa ai peperoni rossi o ai pomodori. Dagli un tocco italiano con olive verdi e peperoni rossi arrostiti. Oppure prova un altro tema etnico.
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