Sarah Pinneo ha lasciato una carriera nella finanza per seguire il sogno di una vita di scrivere. E ha fatto tutto mentre allevava una famiglia, essendo madre di due ragazzi. Continua a leggere per i suoi pensieri sul cibo biologico, scrivendo La figlia di Julia e i suoi libri preferiti!
SheKnows: Il tuo nuovo libro, La figlia di Julia, ha un protagonista molto appassionato di cibo biologico e sano. Ti relazioni con Giulia?
Sara Pinneo: Questa è una buona domanda, e l'altra sera mi è stato chiesto in una libreria se fare o meno la ricerca per La figlia di Julia aveva cambiato il mio modo di mangiare. La risposta è sì, ma poiché sono anche giornalista enogastronomico, ero già lì. Julia, tuttavia, è un po' nevrotica nel suo approccio. Cerco di adottare un atteggiamento più “quando a Roma” nei confronti del cibo. A casa servo manzo nutrito con erba e cibi biologici. Ma se siamo fuori al parco di baseball, avremo gli stessi hot dog di dubbia provenienza che tutti gli altri stanno mangiando. Non voglio mettere la mia famiglia in una bolla. Beh, a volte è allettante, ma non soccombo.
SheKnows: Nel tuo libro, i muffet erano l'affermazione di Julia verso la fama. Realizzi muffe per i tuoi bambini? Quali sono alcuni dei tuoi cibi facili preferiti da preparare per loro?
Sara Pinneo: È stato molto divertente sviluppare le ricette dei muffet che appaiono nel libro e i miei figli si sono divertiti a provare ogni lotto diverso. Ho due ragazzi che mangeranno qualsiasi cosa e sono molto divertenti da cucinare. Oggi abbiamo preparato il guacamole fatto in casa. L'atteggiamento di mio figlio più giovane nei confronti del cibo piccante è "quien es mas macho?" I risultati variano.
SheKnows: Descrivi l'area in cui scrivi. Quali sono i tuoi must have assoluti?
Sara Pinneo: Una volta ero molto esigente riguardo al mio ambiente di scrittura. scrissi La figlia di Julia nella sala studio al quinto piano della New York Society Library, dove nessuno può parlare. E all'epoca non avevano una connessione internet wireless, il che significava che le distrazioni erano nulle. Ora, per fortuna, sono diventato un po' più flessibile. Non ho bisogno che le stelle siano in perfetto allineamento per scrivere. Ma ho ancora bisogno di silenzio. Quando la mia famiglia diventa rumorosa, devo nascondermi nella mia camera da letto per lavorare.
SheKnows: La tua biografia dice che hai lasciato una carriera nella finanza e sei passato dall'essere un "capofamiglia ad affettare il pane". Qual è stata la parte più difficile della transizione? Il più facile?
Sara Pinneo: La parte più difficile è stata cercare di capire quando andare. Ho sempre saputo che avrei lasciato Wall Street e volevo scrivere libri sin da quando ero piccola. Ma quando le cose vanno bene, è terribilmente difficile andarsene. Ho usato la scusa della nascita del mio secondo figlio per tirare il lanciatore. La parte migliore è stata non dover arrivare alla mia scrivania in centro entro le 7:15 del mattino. È facile convincersi di aver fatto la cosa giusta scelta la prima volta che ti rendi conto che i tuoi ex colleghi sono a metà giornata e indossi ancora il coniglietto pantofole.
SheKnows: So che è molto difficile, ma se dovessi assolutamente, potresti scegliere i tuoi 3 libri preferiti di tutti i tempi?
Sara Pinneo: È così difficile! Adoro Alice Hoffman, e la prima delle sue che ho letto è stata A rischio. Quindi dovrò dare a quello un cenno simbolico. Il mio classico preferito è Casa dell'allegria di Edith Wharton. Infine, ho appena riletto lolita per la prima volta da anni, e sento di essere finalmente abbastanza grande per iniziare a capire, e ad ammirare adeguatamente, quel libro complicato. È un capolavoro.
SheKnows: Hai co-autore di un libro di cucina - Ricettario della casa sugli sci - e adesso La figlia di Julia. Cosa c'è in serbo per te dopo?
Sara Pinneo: Una ragazza più saggia si specializzerebbe, ma mi piacciono ugualmente la saggistica e la narrativa. Sto lavorando su uno di ciascuno in questo momento. Il romanzo esplora, tra gli altri argomenti, il dramma delle gravi allergie alimentari. Mi affascina l'idea che un cibo sano per una persona possa essere letale per un'altra.
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