Beth Harbison, autrice di bestseller di C'è sempre qualcosa che mi ricorda, è tornato con In caso di dubbio, aggiungi il burro (17 luglio), una storia divertente piena di cucina deliziosa, clienti pazzi e, naturalmente, amore.
Dopo una disastrosa relazione adolescenziale che ha lasciato il suo cuore spezzato, Gemma di 37 anni è perfettamente contenta di attenersi a coppie brevi, non mi affeziono. A 17 anni Gemma ha dato un bambino in adozione e il fidanzato che pensava fosse quello è scomparso non appena ha rivelato la gravidanza. Ora, anche se non ha una famiglia di cui occuparsi, come chef personale ha molte altre famiglie per cui cucinare.
Dal lunedì al venerdì, Gemma rileva le cucine dei suoi clienti dove la varietà di piatti impallidisce
rispetto alla varietà di personalità spesso folli che deve soddisfare. E anche se Gemma spesso desidera poter alzare le mani e andarsene dopo un'altra richiesta ridicola, le sue bollette non si pagheranno da sole. Per Gemma, la sua esistenza da stipendio a stipendio è la prova che non è pronta per essere la madre di nessuno.
C'è "Mr. Martedì”, un uomo simpatico – o almeno piacevole al telefono poiché Gemma non l'ha mai incontrato di persona; i Van Houghten che chiedono a Gemma di cucinare senza aglio, erbe, burro, cipolle, latticini e l'elenco potrebbe continuare; Lex Prather, lo sgargiante proprietario di un grande magazzino; la famiglia Oleksei, che può o non può essere nella mafia; Willa, con un'ossessione per il burro nonostante le prescrizioni del medico di dimagrire; e Marie Lemurra, che licenzia Gemma senza tante cerimonie dopo aver accidentalmente investito il suo nuovo pavone domestico.
La vita di Gemma è stabile e prevedibile, proprio come piace a lei, e la cucina è il luogo in cui prospera. Tuttavia, la vita ha un modo per lanciarci le palle curve, e che ti piaccia o no, la palla curva di Gemma potrebbe semplicemente scuotere la prevedibilità che le sta così a cuore.
In caso di dubbio, aggiungi il burro di Beth Harbison è una nuova aggiunta a quello che io chiamo il "cooking-finzione"genere, ed è sicuramente una corsa divertente. La storia di Gemma è avvincente, ma i suoi clienti rubano la scena. Dagli uomini così impegnati che vedono a malapena le proprie case, alle casalinghe ossessionate dalle celebrità, il cast di personaggi di Harbison è simpatico e delizioso allo stesso tempo. E le interviste di Gemma con potenziali clienti dopo la debacle di Lemurra non fanno che aumentare il divertimento!
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