La Pasqua è piena di poche cose; coniglietti, uova e, naturalmente, prosciutto. Ma aspetta - e se non sei un amante del prosciutto?! Non preoccuparti, ce ne sono un sacco piatti pasquali senza prosciutto puoi fare quest'anno per soddisfare le tue papille gustative che odiano il prosciutto, e Giada De Laurentiis ne ho appena condiviso uno: una deliziosa ricetta di agnello primaverile italiano che sicuramente impressionerà la tua famiglia.
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De Laurentiis ha utilizzato il suo account Instagram @thegiadzy per condividere il piatto con i follower, scrivendo: "Non è più festoso per una Pasqua italiana di questo agnello primaverile. Ripieno di un delizioso ripieno dolce e salato e cosparso di una croccante gremolata piccante, è il pezzo forte di cui la tua tavola ha bisogno quest'anno. 🙌”
Se ti stai chiedendo con cosa, esattamente, è ripieno questo agnello, rispondiamo subito: è una miscela di senape integrale e spinaci. La gremolata è composta da pangrattato panko, prezzemolo, scorza di limone, scaglie di peperoncino e sale kosher. Nel complesso, aggiunge una deliziosa croccantezza agrumata e piena di calore all'agnello.
Questa è una ricetta che richiede tempo, che richiede tre ore per la preparazione e la cottura, ma come con la maggior parte dei pasti delle vacanze, è prevedibile che passi un po' di tempo in più in cucina. E onestamente: questa ricetta sembra valsa la pena. Abbiamo la sensazione che la tua famiglia si innamorerà di questo agnello primaverile non appena assaggerà la carne tenera e saporita.
Guardare La ricetta dell'agnello primaverile italiano di Giada De Laurentiis.
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