Dopo aver speso NYE prepara una cena intima e decadente per due (e bevendo la tua giusta parte di spumante e champs), probabilmente ti sei ritrovato con un bel po' di avanzi (e mal di testa), giusto? Anche noi, ma prima ancora di te tener conto di lanciando quel cibo mentre prendi un ibuprofene, chiediti: "WWGDLD?" E la risposta è Giada De Laurentiis riutilizzerebbe ovviamente quella pasta avanzata o il purè di patate o il risotto o il pollo arrosto in nuovi pasti assolutamente deliziosi.
Trasforma il pollo arrosto in tacos
Cucinare con gli avanzi di pollo arrosto di New York è facile. Sminuzza semplicemente la carne avanzata, condisci con cumino, peperoncino in polvere e scorza d'arancia e friggila. Abbinalo alle tue guarnizioni di taco preferite e - voilà! - serata taco.
Trasforma la Pasta in Pasta Pizza
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Ora questa è una trasformazione che possiamo ottenere: trasforma la tua pasta avanzata nel prossimo miglior piatto italiano, la pizza. È anche facile: mescola la pasta avanzata con un uovo e tonnellate di formaggio, premila in una padella finché non diventa dorata e ripeti dall'altro lato e hai la pizza di pasta. Genio.
Trasforma il purè di patate in una zuppa cremosa di patate
Scommetto che non hai mai pensato di farlo prima. Per iniziare, cucinerai cipolle e aglio in olio d'oliva (se hai verdure, come carote o sedano, aggiungile, troppo), quindi mantecare con il purè di patate avanzato con brodo di pollo o vegetale e portare il composto a una cuocere a fuoco lento. Punti bonus se possiedi un frullatore ad immersione; potete frullare il composto per renderlo più cremoso.
Trasforma il risotto in arancini
Cosa sono gli arancini? È uno snack italiano popolare in cui le palline di riso sono ricoperte di farina, uova e pangrattato e fritte. Sono buonissimi e facilissimi da preparare con il risotto avanzato.
Scopri le altre idee rimanenti di De Laurentiis sul suo sito web, Giadzy.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra galleria sotto:
