Il Pi Day può essere una festa celebrata principalmente nel mondo della matematica, ma qui nel mondo del cibo pensiamo che sia anche un'ottima scusa per mangiare (che altro?) torta! Non che abbiamo davvero bisogno di una scusa per mangiare deliziosi prodotti da forno.
Il 14 marzo, o 14 marzo, è il Pi Day. Quante cifre di pi greco sai recitare? La maggior parte delle persone conosce pi greco semplicemente come 3.14, ma in realtà è una costante matematica infinita. Alcuni celebrano il Pi Day recitando il maggior numero possibile di cifre decimali di pi greco a memoria, ma noi celebriamo avendo una fetta o due della cosa reale. Il detentore del record mondiale ha recitato oltre 60.000 cifre in quasi 24 ore. Ora quell'uomo merita un pezzo di torta!
In onore del Pi Day, prova uno di questi fruttati ricette di torta oggi.
Ricetta torta di fragole fresche
Ingredienti:
- 1 guscio di torta al forno da 9 pollici
- 1 litro di fragole fresche intere, pulite e tamponate
- 3/4 tazza di zucchero
- 2-1/2 cucchiai di amido di mais
- 3/4 di tazza di acqua fredda
- 1 tazza di fragole fresche, pulite e frullate
- Panna montata
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Ricetta torta mista ai frutti di bosco
Ingredienti:
- Pasta per una torta a doppia crosta da 9 pollici
- 1 confezione (16 once) di frutti di bosco congelati misti, scongelati e scolati
- 3/4 tazza di zucchero
- 3 cucchiai di amido di mais
- 2 cucchiai di burro
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Ricetta torta di formaggio ciliegia surgelata
Ingredienti:
- 2 (3 once) confezioni di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero
- pizzico di sale
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1 busta Dream Whip
- 7/8 tazza di latte freddo
- 2 albumi montati a neve
- 1 crosta di cracker graham da 9 pollici non cotta, fredda
- 1 barattolo di ripieno di torta di ciliegie
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Ricetta semplice della torta di kiwi alle fragole
Ingredienti:
- 1(9 pollici) crosta di torta refrigerata o congelata, ammorbidita o scongelata secondo le indicazioni sulla confezione
- 1 confezione da 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1/3 di tazza di zucchero semolato
- 1 tazza di lamponi freschi
- 1 tazza di mirtilli freschi
- 1 tazza di fragole fresche, dimezzate
- 4 kiwi, sbucciati e affettati
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