Dai migliori piatti alle birre a cui non puoi resistere, ti offriamo il meglio di Austin.
Il miglior birrificio di Austin, Texas
re giullare ha vinto come nostro birrificio preferito, con voto unanime. È così lontano dal centro di Austin che quasi non ci siamo andati. Per fortuna, l'abbiamo fatto perché Jester King ha un'atmosfera straordinaria, una deliziosa pizza in loco? Stanley'sPizza Fattoria, un'enorme varietà di birre e tanto divertimento — punto. La passione del proprietario per la birra è così forte che ha lasciato il suo studio legale a Boston per iniziare questo birrificio.
Se sei stato in qualche birrificio, sai che sono per lo più industriali, magazzini o spazi commerciali. Molti di loro vantano un arredamento moderno, ma raramente hanno uno spazio esterno come questo.
I nostri primi cinque food truck ad Austin
La BBQ il petto qui viene cotto per 12-15 ore a circa 275 gradi e ha un anello di fumo perfetto. Come la maggior parte dei camion per barbecue in Texas, sono aperti fino a quando non si esauriscono. Arriva alle 11 del mattino quando aprono per garantirti il pranzo. Vieni nel fine settimana, e c'è birra gratis dal venerdì alla domenica! Il barbecue è fantastico così com'è, ma prova anche un po' della loro salsa a base di aceto: ciliegina sulla torta!
Gordough'sè specializzato in ciambelle decadenti su ordinazione con condimenti selvaggi. Hanno tre sedi ora, ma il trailer è il nostro preferito. La fila diventa lunga dopo le 10 del mattino, quindi arriva presto. Se preferisci un posto al coperto, seduto, gli altri due posti nelle vicinanze hanno bar pieni e menu più grandi. Vai alla posizione su Lama Sud e avere un Country Clucker. Ci può ringraziare in seguito.
Tacos di Torchy il cibo è stato progettato dai clienti. Ogni volta che Mike sentiva i suoi clienti urlare, "Accidenti, questi tacos sono buoni!" sono stati aggiunti al menu. Oggi, Torchy's Tacos gestisce oltre 30 negozi e un parcheggio per roulotte.
bananarchia ci ricorda le calde giornate in fiera, in attesa di una banana ghiacciata intinta a mano e ricoperta di cioccolato. Le uniche scelte allora erano matti o non matti: ci siamo sempre impazziti. A Bananarchy, ci sono infinite scelte di condimento disponibili, oppure puoi crearne una tua disastro intruglio.
Cremeria con ribaltamento delle mucche ha un enorme menu pieno di infinite possibilità. Il servizio morbido passa a un altro livello con gli impilatori del rimorchio del gelato, che sovrappongono tutto ciò che rende deliziosi i coppe gelato, compresi gli ingredienti fatti in casa e le puree di frutta fresca.
Quindi, la prossima volta che sarai ad Austin, goditi questi food truck e sorseggia quella fantastica birra.
