Quando il tempo inizia a fare fresco, la prima cosa che voglio fare è cuocere. Adoro accendere il forno e lasciare che il calore riempia la mia casa.
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Questa torta di libbra crea il più delizioso aroma di spezie di zucca che ti farà desiderare di poterlo imbottigliare e trasformarlo in una candela. Inoltre è abbastanza facile da mettere insieme ed è perfetto per un dessert veloce. E per finire, è condito con una deliziosa glassa speziata al caramello salato. Amerai questo trattamento autunnale.
Torta di zucca ricoperta di glassa al caramello salato ricetta
Produce 1 ciambella o 2 pagnotte
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Tempo totale: 55 minuti
Ingredienti:
- 1 scatola di mix per torte speziate
- 1 (15 once) può zucca
- 4 uova grandi
- 1 tazza di yogurt bianco
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 3 cucchiaini di spezie per torta di zucca, divise
- 1-1 / 2 tazze di zucchero a velo
- 4 cucchiai di salsa al caramello salata acquistata in negozio, divisa
- 2 cucchiai di burro non salato, fuso
- 2-4 cucchiai di latte
Indicazioni:
- Riscaldare il forno a 350 gradi F e spruzzare una padella antiaderente o 2 teglie (9 x 5 pollici) con spray da cucina antiaderente.
- In una ciotola capiente, aggiungi il mix per torta di spezie, zucca in scatola, uova, yogurt, zucchero di canna e 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca. Mescolare insieme fino a quando non è unito e liscio.
- Versare l'impasto nella padella Bundt o in 2 teglie (9 x 5 pollici).
- Infornare per circa 40 minuti o finché la torta non sarà completamente cotta.
- Lasciare raffreddare la torta per 5 minuti, sformarla dallo stampo e poi raffreddare completamente prima di glassare.
- Nella ciotola di un frullatore elettrico, aggiungere lo zucchero a velo, le spezie per torta di zucca, 2 cucchiai di salsa al caramello, il burro e 2 cucchiai di latte. Mescolare fino a che liscio e versabile. Se è troppo denso, aggiungi semplicemente altro latte. Se è troppo sottile, aggiungi altro zucchero a velo.
- Versate la glassa sulla torta e condite con la restante salsa al caramello salato.
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