Copycat Red Lobster Cheddar Bay Biscotti – SheKnows

Ami quei soffici biscotti al cheddar serviti in un certo famoso ristorante di pesce? Goditi questa versione imitativa direttamente a casa e creali in qualsiasi momento in qualsiasi giorno.

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Se hai mai cenato al Red Lobster, è probabile che ti sei riempito non solo di frutti di mare, ma anche dei loro famosissimi biscotti al cheddar bay. Li amo così tanto che ho cercato di ricrearli a casa.

Puoi certamente usare qualsiasi ricetta di biscotti fatti in casa che hai, ma ho scelto di usare Bisquick per accelerare il processo e rendere le cose un po' più semplici. Questi bambini cuociono così leggeri, soffici e deliziosi che dovrebbero venire con un'etichetta di avvertimento.

Ricetta del biscotto all'alloro al cheddar di astice rosso Copycat

Resa 8-10

Ingredienti:

• 2 tazze di preparato per biscotti Bisquick
• 1/2-3/4 tazza di latticello
• 1 tazza di formaggio cheddar affilato, grattugiato
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato finemente
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• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di condimento italiano
• 1/4 tazza di burro, fuso

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola unire il Bisquick, 1/2 tazza di latticello e il formaggio cheddar. Mescolate molto bene per incorporare gli ingredienti. Se l'impasto risultasse troppo asciutto, aggiungete ancora un po' di latticello.
3. Rovesciare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e stendere l'impasto a circa 1 pollice di spessore. Con l'aiuto di un tagliabiscotti, ritagliate le forme dei biscotti dall'impasto e disponetele sulla teglia.
4. Infornare per 10 minuti o fino a quando i biscotti avranno un bel colore marrone dorato.
5. In una piccola ciotola, aggiungere il prezzemolo, l'aglio, i condimenti italiani e il burro. Mescolate bene e spennellate la superficie dei biscotti caldi con il composto di burro. Va servito caldo.

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