Di nuovo a scuola è abbastanza difficile senza la pressione aggiuntiva di confezionare un pranzo scolastico unico e gourmet ogni giorno.
Controllo della realtà, però: quasi tutte le mamme si affidano al cibo della mensa scolastica di tanto in tanto. Cerca di ricordare che pizza, tater tot e nachos hanno il loro posto nell'infanzia, ma se ti senti particolarmente in colpa per il pollo separato dalla macchina, prova questi trucchi facili da confezionare per vestire il tuo bambino cibo da mensa.
1. Manda quei tater tots a sud del confine
I tater tot sono un delizioso antipasto, ma non dovrebbero stare da soli come fulcro di un pasto. Trasforma i bambini di tuo figlio in una festa messicana facendo le valigie guacamole fatto in casa e un piccolo contenitore di fagioli neri in modo che possa costruire una gustosa casseruola tater tot proprio lì sul suo vassoio. I sapori si mescolano bene e il guac e i fagioli forniscono proteine extra.
2. Patate al forno due volte, chiunque?
Purè di patate e salsa sono il momento clou di molti pranzi in caffetteria, ma sono molto meglio con i condimenti. Quel purè di patate si trasforma facilmente in patate al forno due volte (senza la pelle, ovviamente) con un contenitore pieno di condimenti classici, come pancetta, erba cipollina e formaggio grattugiato.
3. Aggiunte gourmet per un hamburger insipido
Ricordi gli hamburger della mensa? Vengono con formaggio e ketchup, se tuo figlio è fortunato. Invia alcuni condimenti gourmet a scuola in modo che l'hamburger di tuo figlio possa passare da insipido a capo. Suggeriamo di confezionare pomodori freschi a fette, lattuga romana e sottaceti per un sapore nutriente. Ti senti selvaggio? Anche se non puoi confezionare un uovo fritto come condimento, puoi far bollire un uovo e affettarlo per un gustoso trattamento di hamburger.
4. Verdure croccanti per pizza molliccia
I bambini adorano il giorno della pizza, non c'è dubbio. Bilancia la morbidezza gommosa della pizza della caffetteria confezionando alcune verdure croccanti affettate da cospargere sopra. Ci piace l'idea di peperoni rossi freschi, cipolle viola e olive nere. Se ti senti pieno di brio, metti in valigia una piccola vasca di salsa marinara fatta in casa (dal momento che sappiamo che la salsa per pizza non contiene veri pomodori).
5. Salse funky per il giorno delle crocchette di pollo
Gioca con le salse quando arriva il giorno delle crocchette di pollo, così il tuo bambino non sarà bloccato con noiosi ketchup e senape. Non sai da dove cominciare? Dai un'occhiata a questa ricetta per salsa di immersione dolce e piccante.
6. Frutti di bosco freschi per dessert
Il budino al cioccolato e alla vaniglia sono ottimi da soli, ma sono anche una fantastica opportunità per mostrare la tua ingegnosità. Se il budino è nel menu, manda tuo figlio a scuola con mirtilli freschi, fragole a fette e piccoli biscotti sbriciolati da mescolare. Meglio ancora? Pacchetto lamponi, e farcite ognuno con una piccola goccia di cioccolato per un divertimento extra.
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