A basso contenuto di grassi, senza grassi, grassi buoni: quanto grasso alimentare dovrebbe essere nelle diete umane rimane un argomento scottante. Certo, la verità è che i grassi sono in realtà un tipo di nutriente che deriviamo dalle nostre diete, e quindi alcuni grassi sono essenziali. Ci danno energia e forniscono al nostro corpo gli acidi grassi necessari per lo sviluppo del cervello e altri importanti processi interni.
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Quindi, anche se è improbabile che tutti saranno mai sulla stessa pagina sulla quantità perfetta di grassi alimentari per gli esseri umani, la maggior parte delle persone sta almeno leggendo lo stesso capitolo: quello che dice che il grasso alimentare è effettivamente salutare per noi in moderazione.
Ciò che può sorprendere, tuttavia, è il fatto che questo dibattito stia attualmente infuriando nella comunità dei cani. Alcuni nutrizionisti per animali domestici credono che i cani dovrebbero seguire diete da preda, che sono a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di proteine. Altri insistono che le diete delle prede contengono troppe proteine per i cani moderni.
Quindi cosa deve fare il proprietario di un cane? Tutti noi amiamo i nostri cani e ovviamente vogliamo solo fare ciò che è nel miglior interesse per la loro salute. E dopo aver acquistato una borsa dopo l'altra di cibo per cani nel corso degli anni, è naturale che a un certo punto ci siamo chiesti: "Non posso semplicemente nutrire il mio cane con carne?" Dopotutto, cani sono discendenti dei lupi, e i lupi allo stato brado esistono con una dieta a base di carne cruda.
Per fare un po' di chiarezza sull'argomento, abbiamo chiesto al veterinario Dr. Christie Long, il capo veterinario di Pet Coach — per valutare la sua competenza in materia.
Secondo lei, non è una questione se i cani modernizzati possano adattarsi o meno alla dieta di un lupo, ma se dovrebbero.
“Mentre penso che, dal punto di vista nutrizionale, i cani farebbero bene a seguire la stessa dieta che mangiano i lupi (cioè, dal punto di vista di grassi/carboidrati/proteine rapporti), penso che ci siano problemi intrinseci in una dieta come questa che abbiamo superato con diete per cani preparate commercialmente ", ha spiegato.
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"Ad esempio, le diete commerciali non contengono ossa, che possono rompere i denti e ostruire il tratto gastrointestinale", ha continuato. "Inoltre, i componenti delle diete commerciali sono in genere privi di pericolosi agenti patogeni infettivi, come la salmonella, grazie ai processi di produzione".
Tuttavia, Long sottolinea che molti genitori di animali domestici si sono rivolti a queste diete più "naturali" per i loro cani e giurano sui risultati.
“Le diete da preda, che nel mondo di oggi sono molto simili alle diete crude, in realtà non contengono livelli molto elevati di grassi alimentari. Sono più ricchi di proteine rispetto alla maggior parte degli alimenti per cani commerciali", ha detto. "La maggior parte dei cani fa molto bene con queste diete, ma i genitori di animali domestici dovrebbero comprendere i rischi e cercare il più possibile di ridurli al minimo".
Secondo la FDA, il rischi posti dalle diete di cibi crudi per cani includono il consumo di batteri e altri agenti patogeni, nonché un rischio per gli esseri umani che maneggiano il cibo.
Anche i veterinari olistici come il dottor Ihor Basko mettono in guardia contro un approccio unico per tutti dare da mangiare ai cani una preda o una dieta cruda. "La risposta è semplice", afferma Basko sul suo blog. “I cani non sono lupi e non hanno le stesse condizioni ambientali e predisposizioni genetiche dei lupi normali. I cani sono stati addomesticati per oltre 10.000 anni e la loro dieta è variata a seconda del clima, della posizione e delle inclinazioni culturali delle persone intorno a cui sono cresciuti".
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Un altro punto saliente di Basko è che, a differenza dei lupi, i cani moderni presentano molte strutture corporee diverse a causa dell'allevamento. Quindi sarebbe logico che un cane grande e muscoloso come un pastore tedesco richiedesse più proteine di una razza giocattolo più piccola come un maltese. Inoltre, le proteine dovrebbero essere ridotte man mano che un cane invecchia (Basko raccomanda una riduzione dal 20 al 30 percento per i cani dagli 8 anni in su).
Quindi i cani dovrebbero seguire una dieta a basso contenuto di grassi e ricca di proteine? In una parola, no.
"Mentre molte diete commerciali prodotte non sono perfette, penso che forniscano l'equilibrio ottimale tra nutrizione e sicurezza", ha affermato Long. “Le vaccinazioni costituiscono un buon strumento di confronto. Ci sono alcuni rischi per la vaccinazione, ma sono minimi e superano di gran lunga i rischi per i nostri cani (e per noi) di contrarre malattie infettive”.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto.
