L'USDA stima che il 15% del cibo mondiale venga coltivato nelle città e che tale numero dovrebbe aumentare in futuro. Orti comunitari sono un modo in cui le città promuovono le attività all'aperto e l'agricoltura locale nelle aree urbane.
L'USDA stima che il 15% del cibo mondiale venga coltivato nelle città e che tale numero dovrebbe aumentare in futuro. Orti comunitari sono un modo in cui le città promuovono le attività all'aperto e l'agricoltura locale nelle aree urbane.
Molte grandi città hanno orto comunitario programmi, gestiti dal dipartimento dei parchi e delle attività ricreative o da organizzazioni private, come scuole e chiese. L'obiettivo di un orto comunitario è abbellire lo spazio vuoto dandogli uno scopo sostenibile, oltre a fornire un'attività su cui i residenti della comunità possono legarsi e lavorare insieme. Uno dei maggiori vantaggi è il modo in cui gli orti comunitari possono introdurre i bambini al giardinaggio e aiutarli ad apprendere abitudini alimentari sane.
Orti comunitari sono spesso avviati in lotti liberi o sui tetti. A seconda dell'organizzazione che lo gestisce, gli orti possono fornire cibo a chiunque lavori in essi o a tutti le verdure fresche del raccolto possono essere date in beneficenza per garantire che le persone bisognose abbiano accesso al fresco Alimenti.
