In un Sì Rivista articolo intitolato "Detroit's Good Food Cure", lo scrittore Larry Gabriel esplora il orto comunitario rinascimento che sta prendendo d'assalto la città di Detroit.
In un Sì Rivista articolo intitolato "La buona cura alimentare di Detroit", lo scrittore Larry Gabriel esplora il rinascimento del giardino comunitario che sta prendendo d'assalto la città di Detroit.
Secondo l'articolo, "Ci sono più di 1.200 orti comunitari a Detroit, più per miglio quadrato e più pro capite che in qualsiasi altra città americana". Questo un fatto poco noto su Motor City potrebbe sorprendere alcuni, ma si sta dimostrando un modello nel dare accesso a verdure fresche e locali alle città urbane e comunità.
Uno dei gruppi che sostiene la crescita degli orti comunitari è il Rete per la sicurezza alimentare della comunità nera di Detroit (DBCFSN). La coalizione sta lavorando per costruire la sicurezza alimentare promuovendo l'agricoltura urbana, abitudini alimentari sane e incoraggiando i giovani a interessarsi all'agricoltura e ad altri campi legati al cibo.
DBCFSN gestisce anche D-Town Farm, un sito di 2 acri che è diventato un paradiso per il giardinaggio in città. D-Town si trova su un ex lotto di alberi da vivaio nel River Rouge Park ed è una delle aree più verdi della città. Oltre all'orto di 1,5 acri, c'è anche un piccolo meleto, un appezzamento di aglio, letti di insalata e un appezzamento di erbe medicinali.
Fino a 30 volontari si recano alla D-Town Farm ogni fine settimana per affrontare vari lavori di giardinaggio come semina, potatura, compostaggio, raccolta e manutenzione generale della proprietà.
I volontari affermano che l'esperienza di giardinaggio li ha aiutati a mangiare meglio e ha avuto un impatto positivo sulla loro salute generale.
Per saperne di più su D-Town Farm, visita http://dtownfarm.blogspot.com.
