Non devi girare il mondo per provare i sapori autentici di tutto il mondo. Con sempre più paesi che mettono a disposizione degli Stati Uniti i loro ingredienti autoctoni e cibi esotici, portare i sapori internazionali sulla tua tavola non è mai stato così facile! La prossima volta che vuoi mangiare in giro per il mondo, prendi in considerazione una di queste gustose selezioni.
DownUnder Splashes di Vic Cherikoff
I Vic Cherikoff DownUnder Splashes sono realizzati con il miglior olio extra vergine di oliva, olio di macadamia australiano e olio di tè di camelia. Questi oli da cucina Down Under privi di colesterolo hanno un alto punto di fumo e possono essere utilizzati per rosolare carne, pollame, pesce o verdure, nonché per condire semplicemente insalate o piatti finiti.
Prova Outback Smoke Splash per dare al tuo cibo un sapore che puoi ottenere solo da un autentico falò nell'entroterra. L'High Country Zinger Splash infonderà al tuo cibo i sapori delle selvagge catene alpine dell'Australia meridionale, tra cui pepe di montagna e un pizzico di peperoncino. Daintree Drizzle Splash porterà sulla tua tavola le spezie aromatiche selvatiche della foresta pluviale australiana. Coolangatta Chili Splash offre una miscela di mirto di limone della foresta pluviale, cocco e un pizzico di peperoncino.
I DownUnder Splashes di Vic Cherikoff sono disponibili presso Whole Foods, Citarella Markets sulla costa orientale e Bristol Farms sulla costa occidentale. Sono disponibili anche le salse DownUnder di Vic Cherikoff. Per ulteriori informazioni e altri prodotti alimentari australiani, visita Cherikoff.net.
Chileangourmet Merken Spice e Kultrun Oil
Una miscela di peperoncini rossi essiccati e affumicati (aji cacho de cabra o “corno di capra”), semi di coriandolo macinati tostati, cumino macinato e sale, Merken di Chilean Gourmet offre un sapore affumicato unico con un piccante scintillante calcio.
Disponibile anche il Kultrun Oil di Chileangourmet, una miscela di Merken e olio extra vergine di oliva cileno, che può essere gustato come una salsa per immersione, sbattuta in un condimento per insalata o aggiunta a una marinata per conferire affumicatura a carni, pollame, pesce o la verdura.
Chileangourmet è un produttore ambientalmente e socialmente responsabile di cibi indigeni del Cile. Merken e Kultrun sono disponibili presso Whole Foods Markets e Williams Sonoma. Per maggiori informazioni visita Chileangourmet.cl.
Australian Prime di Greg Norman
Vuoi affondare i denti in un tenero boccone di manzo nutrito con cereali Down Under? Golfista professionista e uomo d'affari Greg Norman, insieme alla Australian Agricultural Company (AAco), La più antica società australiana produttrice di carne bovina sopravvissuta ha portato negli Stati Uniti un marchio di lusso di Wagyu australiano mercato.
Greg Norman Signature Wagyu fa parte della prima gamma di carni bovine "dalla fattoria al piatto" completamente identificabile al mondo. Il Wagyu è un manzo super premium noto non solo per la sua generosa marezzatura, ma anche per la sua qualità grassa. Questa specialità di manzo nutrita con cereali ha un contenuto di grassi saturi sostanzialmente inferiore rispetto ad altre carni bovine.
Greg Norman Signature Wagyu è disponibile in tutte le sedi di Bristol Farms e in altre località selezionate. Per maggiori informazioni visita GNAPrime.com.au.
I cibi del mondo di National Geographic
La prossima volta che vuoi essere trasportato dal punto di vista culinario in un altro paese, visita il nuovo Foods of the World (NationalGeographicFoods.com). Offrendo una vasta gamma di articoli artigianali e speciali provenienti da più di 30 paesi, Foods of the World non è solo un negozio online di ingredienti alimentari globali, ma è anche un sito Web interattivo che offre informazioni approfondite sul paese di origine di un alimento e incoraggia i visitatori a condividere le ricette dei loro viaggi o cultura.
I consumatori possono scegliere tra una varietà di cesti regalo, campioni e altri assortimenti alimentari in base al paese e al tipo di cibo. Le categorie alimentari includono formaggi, cioccolatini e dessert, caffè e tè, prodotti secchi, salumi e frutti di mare, oli e aceti, salse e creme da spalmare.
Oltre a queste selezioni, Foods of the World offre anche diverse opzioni di Food Club, contenenti mensilmente spedizioni di regali con alimenti da tutto il mondo (attualmente sono in corso "tour di degustazione" di tre, sei e 12 mesi a disposizione). Scegli Formaggi per Degustazioni Vini, Cioccolatini e Biscotti, Oli e Aceti, e Formaggi da Around the World, o concediti il World Explorer, un'esperienza culturale unica che dura un intero anno. Per maggiori informazioni visita, NationalGeographicFoods.com.
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Cucina selvaggia a casa.
Vacanze culinarie: una delizia per le vostre papille gustative.
