Ah, gadget da cucina. Non c'è niente di meglio che ricevere per posta un catalogo di forniture per la cucina, sfogliarlo e rendersi conto quasi immediatamente che ce ne sono due tipi di cose all'interno delle sue pagine: cose che non potrai mai permetterti e cose che potresti permetterti ma che quasi certamente non ti faresti mai utilizzo.
Personalmente, sono un grande fan dei cataloghi di cucina. Davvero, sono un fan di tutti i cataloghi, siano essi stoviglie o tomi di forniture per ufficio, perché mi piace sogno un giorno in cui posso permettermi e ho bisogno di risme di carta per stampanti di dimensioni industriali o con fondo di rame pentole. Potrei spendere tutto il mio stipendio solo in aggeggi da cucina e ho già costruito una malsana collezione di misurini.
Ma ci sono alcuni elementi su cui devo tracciare una linea. Queste sono cose che vengono vendute solo ai ricchi e agli stolti tra noi. Popolo d'America, ascoltami! Non hai bisogno di un bigodino di formaggio. Nessuno ha bisogno di un bigodino di formaggio, ok? Ecco un sacco di altra spazzatura che non ti serve e cosa puoi usare invece.
1. Questo macinino di noce moscata, Williams-Sonoma, $ 30
Immagine: Williams-Sonoma
Questo rientra nel categoria "compralo una volta, non usarlo praticamente mai". A chi piace la noce moscata questo tanto? Più precisamente, dove si acquista la noce moscata intera? Non importa, non dirmelo; la noce moscata è disgustosa e preferirei non saperlo.
Invece, prova questo microplane, Amazon.com, $ 4
Immagine: Amazon.com
Se devi rovinare il tuo cibo con la spezia più inutile della natura, usa e basta questo microaereo o le lame più piccole su qualunque grattugia ti abbia comprato tua nonna quando hai preso il tuo primo appartamento.
I tuoi risparmi: $ 26
2. Queste pinze per polpette, Williams-Sonoma, $ 13
Immagine: Williams-Sonoma
queste pinze sono stati progettati per fare piccole polpette rotonde senza ottenere carne cruda sotto le unghie. Lo capisco. Ma a meno che tu non faccia polpette ogni giorno e non sia bandito dal negozio di sapone, non ne vale ancora la pena.
Invece, prova le tue mani, attaccando le estremità delle tue braccia, $ 0
Immagine: Giphy
Le tue mani sono anche in grado di fare polpette perfettamente formate. Chiedi alla tua nonna, che ha passato tutto il giorno a prepararli. Potresti almeno provarne uno. Sei così magro oggigiorno!
I tuoi risparmi: $ 13
3. Questo tappo per fuoriuscite, Williams-Sonoma, $ 25
Immagine: Williams-Sonoma
Non odi quando l'acqua che inizi a bollire per la tua pasta bolle sopra la tua pentola per la pasta e cade sul fornello e poi evapora, senza lasciare traccia che sia mai successo? Ti viene voglia di correre fuori e ottenere un coprivaso fantasia, non è vero?
Invece, prova questo cucchiaio di legno, Amazon.com, $ 1
Immagine: Amazon.com
Potresti usare il vecchio cucchiaio di legno trucco che le persone usano da tempi immemorabili. O in alternativa, potresti semplicemente tenere d'occhio la pentola d'acqua.
I tuoi risparmi: $ 24
4. Questi misurini fatti a mano, King Arthur Flour, $ 90
Immagine: Farina di Re Artù
Amo tutti i prodotti di King Arthur Flour, compresa la sua farina di pane, perché è il vero MVP. Ma questi misurini sono semplicemente fuori uso.
Invece, prova questi non misurini fatti a mano, Amazon.com, $ 3
Immagine: Amazon.com
Probabilmente ne hai già un po', quindi potresti anche non esserlo bisogna comprarli.
I tuoi risparmi: $ 87
Di più: 9 gadget da cucina professionali che ogni cuoco di casa dovrebbe avere
5. Questa cosa per le palle di ghiaccio, Brookstone, $ 400
Immagine: Brookstone
Questo creatore di palline di ghiaccio dovrebbe mantenere le vostre bevande fredde senza diluirle troppo velocemente. Personalmente, sono un grande fan dell'uso di normali cubetti di ghiaccio e di sbattere indietro i miei drink prima che quei cubetti di ghiaccio si sciolgano, ma sono un disastro incivile.
Invece, prova questo cosa per le palle di ghiaccio, Amazon.com, $ 1
Immagine: Amazon.com
Ora questi sono i palline di ghiaccio per il consumatore quotidiano.
Il tuo risparmio: $399
6. Fondamentalmente qualsiasi vaso di miele, ma soprattutto questo, Nordstrom, $ 75
Immagine: Nordstrom
I vasetti di miele non sono necessari e si paga un extra per un vasetto di miele Nambé è particolarmente inutile.
Invece, prova a spremere il tuo miele dalla testa di un orso, come ogni altro individuo che si rispetti, Walmart, $ 4
Immagine: Walmart
Il miele sta vivendo un momento un po' artigianale, ma quelli di noi che preferirebbero avere il nostro miele da un contenitore senza lasciare una scia di sogni infranti appiccicosi nella sua scia sono ancora fortunati.
I tuoi risparmi: $ 71
7. Questo "cacciatore di uova", Smarthome, $ 70
Immagine: Casa intelligente
È qui che i prodotti intelligenti saltano davvero sullo squalo. Non c'è davvero bisogno di essere un prodotto per controllare la bontà delle uova quando aprirne uno va benissimo.
Invece, prova a leggere le date di scadenza, $ 0
Immagine: Giphy
Tutto ciò di cui hai bisogno sono gli occhi!
I tuoi risparmi: $ 70
8. Un cracker di uova, Williams-Sonoma, $ 24
Immagine: Williams-Sonoma
No, tutti. Non hai bisogno di un strumento speciale per rompere i gusci delle uova. Non ascoltare le persone che ti dicono che lo fai.
Invece, prova il bordo di una ciotola, $ 0
Immagine: Giphy
Potrebbe essere meno carino, ma te lo puoi permettere.
I tuoi risparmi $ 24
Di più:Gadget da cucina che il tuo buongustaio adorerà
9. Un circolatore ad immersione di qualsiasi tipo, Sur La Table, $ 200
Immagine: Sur La Table
Questo è uno strumento di cui le persone che si definiscono buongustai sono state convinte di aver bisogno da quando hanno capito cosa fosse il sous vide. Questo strumento fa fondamentalmente due cose: Riscalda un po' d'acqua e la agita. È per uova alla coque cotte in modo più uniforme o altro.
Invece, prova ad essere meno pretenzioso, $ 0
Immagine: Giphy
Gli chef cucinano con successo sous vide dal 1700, molto prima che esistessero questi enormi succhiatori di denaro.
I tuoi risparmi: $ 200
10. Qualsiasi sale e pepe che potrebbe renderti triste se si rompe, Nordstrom, $ 100
Immagine: Nordstrom
Questi sicuramente sono carini. Costano anche un mese di elettricità.
Invece, prova gli agitatori di sale e pepe che non si frantumano anche se li lanci contro il muro, Amazon.com, $ 7
Immagine: Amazon.com
Questi macina sale e pepe non ti renderà mai triste, supponendo che tu sia ancora una delle persone che usa sempre sale e pepe.
I tuoi risparmi: $ 93
11. Un magico coltello da burro, Sur La Table, $ 20
Immagine: Sur La Table
Lo odi quando il tuo burro freddo non andrà sul tuo toast caldo? Anche io. Ecco perché, una volta, ho cercato su Google "posso tenere il burro fuori dal frigo" e poi non ho speso 20 dollari per un coltello che fa la stessa cosa di un piano di lavoro a temperatura ambiente.
Invece, prova un coltello normale e un po' di pazienza, Amazon.com, $ 1
Immagine: Amazon.com
Puoi avere 12 di questi ragazzacci per meno di un coltello magico. Oppure, come accennato in precedenza, puoi semplicemente non mettere il burro in frigo.
I tuoi risparmi: $ 19
12. Questo bigodino di formaggio, Sur La Table, $ 80
Immagine: Sur La Table
I ragazzi di Sur La Table ti suggeriscono di usare questo per arricciare i formaggi probabilmente non ne hai mai sentito parlare. Vale a dire, Tête de Moine e Edam. Non farlo. Non farlo.
Invece, prova a prendere un'affettatrice di formaggio e un indizio, Amazon.com, $ 10
Certo, il formaggio fuori di questo è molto meno riccio, ma puoi usare i soldi che risparmi per fare cose divertenti con formaggi più deliziosi.
I tuoi risparmi: $ 70
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13. Questa pentola da cucina in oro e diamanti estremamente versatile, Fissler, $ 100K
Immagine: Negozio Fissler
Non ho nemmeno intenzione di prendermi in giro questa pentola di lusso. È quello che è.
Invece, prova un piatto normale relativamente economico ma ancora piuttosto costoso, Amazon.com, $ 30
Immagine: Amazon.com
Se hai intenzione di aprire azioni, compra uno di questi cattivi ragazzi, e metti i soldi che avresti speso per il barattolo in una bella casa.
I tuoi risparmi: $ 99,970
