Cheeseburger e patatine si scontrano per formare i nachos per eccellenza – SheKnows

Non c'è bisogno di ordinare un contorno di patatine con questo cheeseburger, perché sono già integrate.

E non c'è nemmeno bisogno di panini, perché c'è qualcosa di ancora più buono che ti aspetta ad ogni boccone: tortilla chips fatte in casa croccanti. E cos'è un cheeseburger senza cipolla e sottaceti? Sono la base di questi nachos al formaggio.

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Gli ingredienti segreti sono senape e ketchup. Solo una leggera spruzzata di entrambi insieme alla cipolla e ai sottaceti conferisce a questi nachos quel perfetto sapore di cheeseburger.

Il formaggio fuso con tortilla chips è il migliore, ma lo stile cheeseburger è ancora meglio.

Mi piace particolarmente il fatto di poter mangiare questo cheeseburger mentre mangio le tortilla chips. Il meglio dei due mondi.

Fanno anche un antipasto divertente.

Ricetta cheeseburger nachos

Invece di un panino, questo cheeseburger viene fornito con tortilla chips croccanti fatte in casa, in stile nacho. Questi nachos al cheeseburger sono conditi con cipolla, sottaceti, ketchup e senape, con tanto formaggio fuso.

Serve 2

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 35 minuti | Tempo totale: 45 minuti

Ingredienti:

• 8 tortillas di mais, ciascuna tagliata in 4 triangoli
• 1/2 tazza di olio di colza (la quantità può variare a seconda delle dimensioni della padella)
• 4 pizzichi di sale (per le tortilla chips)
• 8 once di carne macinata
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/4 di cucchiaino di sale (per la carne macinata)
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
• 2 tazze di formaggio cheddar affilato grattugiato
• 1/4 tazza di cipolla tritata (bianca o gialla)
• 1/4 di tazza di fette di sottaceto di aneto tritato
• 6 gocce di ketchup
• 6 gocce di senape gialla preparata

Indicazioni:

1. Scaldare una piccola padella a fuoco medio e aggiungere l'olio di colza.
2. Metti 1 quarto di tortilla nella padella e quando l'olio bolle, aggiungi altri 3 o 4 quarti. La quantità di quarti di tortilla da cuocere nella padella può variare a seconda delle dimensioni della padella. Cuocere in lotti per non sovraffollare la padella.
3. Quando il fondo delle patatine assume un colore dorato, girale.
4. Quando entrambi i lati delle patatine saranno dorati, trasferiscili dalla padella su un piatto foderato con carta assorbente. Accantonare.
5. Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio e aggiungere la carne macinata, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Mescolare insieme.
6. Cuocere fino a quando la carne macinata è ben cotta.
7. Trasferire la carne macinata in un piatto rivestito con carta assorbente.
8. In un piatto da portata, in una ciotola poco profonda o in un cesto per hamburger di plastica rivestito di carta, aggiungi le patatine.
9. Coprite con uno strato di carne macinata e poi con il formaggio.
10. Metti il ​​piatto nel microonde per circa 30 secondi o finché il formaggio non si scioglie.
11. Guarnire con cipolla, sottaceti e gocce di ketchup e senape.
12. Servire subito.

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