Un nuovo libro scritto per i bambini ha rimescolato il piatto con i suoi schietti messaggi pro-vegani e politici. Il libro, Vegan is Love, ha critici che parlano da entrambe le parti.
L'autrice Ruby Roth dice che i bambini hanno bisogno di ascoltare la vera storia di cosa c'è nel nostro cibo.
Cosa c'è nel mio hamburger, mamma?
L'autrice e illustratrice per bambini Ruby Roth non lascia nulla all'immaginazione nel suo nuovo libro. Vegan è amore: avere cuore e agire, pubblicato questa settimana, discute i test sugli animali, le pratiche agricole e i materiali che compongono i tuoi vestiti. Roth sostiene che i bambini non sono troppo piccoli per ascoltare la verità, e se i genitori non glielo insegnano, lo faranno le campagne di marketing delle grandi aziende.
"Non diamo ai bambini abbastanza credito per la loro intuizione e capacità di gestire la realtà e prendere decisioni", ha detto Roth.
Le pagine del libro sono piene di immagini di cartoni animati di bambini angelici di tutte le etnie. Fanno giardinaggio insieme e fianco a fianco con gli animali sotto un cielo azzurro brillante.
Un'altra immagine mostra diversi piumini d'oca e cappotti di pelle appesi su una linea di vestiti con un assortimento di animali in piedi accanto ad essa.
"Amiamo vestirci a macchie e strisce perché sembriamo animali", si legge nella pagina. “Anche la pelliccia, le piume e le squame sono belle, ma solo sugli animali che le indossano. Oggi possiamo indossare materiali naturali e artificiali invece di parti di animali”.
È troppo spaventoso per i bambini?
I critici su entrambi i lati della navata stanno discutendo se questo messaggio sarà troppo traumatizzante per i bambini.
Lo ha detto la psicologa infantile Jennifer Hart Steen OggiÈ Matt Lauer che il libro trasmette il messaggio pro-vegan attraverso la paura.
"Se lo dessi a un bambino come un libro per bambini, non lo capirebbero", ha detto Steen. "Quindi ora avranno solo paura."
Ma altri sostengono che i bambini non sono troppo giovani per questo libro.
"Gli adulti sono troppo disposti a chiudere un occhio sul modo in cui vengono raggiunte le nostre diete a base animale", ha detto il dott. David Katz, direttore del Centro di ricerca sulla prevenzione di Yale. ABC News. “I bambini sono più malleabili e impressionabili. Forse l'infanzia è il momento migliore per creare consapevolezza e cambiare comportamento di conseguenza".
La dieta vegana per neonati e bambini piccoli
Alicia Silverstone e suo figlio neonato, Bear Blu, hanno portato il dieta vegana alle porte del mainstream. Gli esperti generalmente concordano che una dieta vegana per bambini può soddisfare tutte le esigenze nutrizionali di un giovane, se vengono affrontate alcune carenze. Se queste potenziali lacune nella dieta di un bambino non vengono affrontate e compensate, come la carenza di proteine e vitamina B12, una dieta vegana potrebbe essere potenzialmente dannosa. Per i genitori che pensano di convertirsi allo stile di vita vegano, Roth consiglia di fare il processo "sull'aggiunta di nuovi cibi e ricette, invece di portare via il cibo".
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