3 splendide ricette per ottenere la tua dose di frutta – SheKnows

Queste tre ricette includono tutte il succo di frutta al 100% prodotto da Welch's. Il frullato di mango, il semifreddo alla macedonia e gli spiedini di pollo sono deliziosi, sani e ogni ricetta piacerà sicuramente a una folla.

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Frullato di banana e mango

Questo frullato è dolce e ha un ottimo sapore fruttato. Gli zuccheri naturali nella frutta e nel succo di frutta hanno un sapore decadente. Puoi preparare questo frullato in meno di 10 minuti.

Serve 2

Ingredienti:

• 1 tazza Farmer's Pick by Welch's 100% Juice Mango
• 1/2 mango maturo
• 1/2 banana matura
• 1 tazza di yogurt bianco senza grassi
• 1 tazza di cubetti di ghiaccio

Indicazioni:

1. In un frullatore, unire tutti gli ingredienti e frullare fino a che liscio. Versare in 2 bicchieri alti e gustare subito.

Macedonia di frutta con sciroppo di more zenzero lime

Questa semplice macedonia è glassata con un delizioso sciroppo di more, lime e zenzero. Lo sciroppo si unisce mentre tagli i frutti. Questa insalata è pronta in meno di 30 minuti ed è l'aggiunta perfetta a un pasto.

Serve 8

Ingredienti:

• 2 tazze Farmer's Pick by Welch's 100% Juice Blackberry
• 1/4 tazza di succo di lime fresco (circa 2 lime)
• 2 cucchiaini di scorza di lime fresco (circa 2 lime)
• 2 cucchiaini di zenzero fresco, grattugiato finemente
• 1-1 / 2 tazze di uva verde senza semi fresca, lavata e priva di gambi
• 1-1 / 2 tazze di ananas fresco, sbucciato, privato del torsolo, tagliato a bocconcini
• 1 -1/2 tazze di fragole, private del picciolo e tagliate a bocconcini
• 1-1 / 2 tazze di melone, sbucciato, privato dei semi, tagliato a bocconcini
• 1-1 / 2 tazze di more, lavate

Indicazioni:

1. Metti Farmer's Pick Blackberry 100% Juice in una casseruola pesante a fuoco medio-alto. Portare a ebollizione e ridurre immediatamente il fuoco a medio-basso. Lasciare sobbollire il succo a fuoco basso fino a quando non si è ridotto della metà per circa 12-15 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare.
2. Aggiungere il succo di lime, la scorza e lo zenzero al succo di more caldo. Versare il succo in un contenitore, coprire e conservare in frigorifero. Preparare in anticipo per consentire ai sapori di amalgamarsi e per far raffreddare il succo.
3. In una ciotolina o in un contenitore trasparente, stratificare la frutta iniziando con l'uva, l'ananas, le fragole e il melone, finendo con le more.
4. Versare lo sciroppo freddo di more, zenzero e lime sulla frutta, coprire e conservare in frigorifero per altri 30 minuti. Lo sciroppo colorerà il frutto di viola e creerà un sapore più audace più a lungo il frutto rimane nello sciroppo.
5. Servire freddo.

Spiedini di pollo e uva con timo

Questi spiedini di pollo sono aromatizzati all'uva e ben conditi grazie al timo, allo yogurt, all'aglio e ad altre spezie. Questi spiedini vengono marinati per almeno 30 minuti, infilzati e poi sono pronti per essere grigliati.

Serve 4

Ingredienti:

• 1 libbra di cosce di pollo disossate, tagliate in pezzi da 1 pollice
• 1/4 tazza di olio extravergine di oliva
• 1/4 tazza di yogurt bianco
• 1 tazza Farmer's Pick di Welch's 100% Juice Concord Grape
• 4 rametti di timo fresco
• 1 foglia di alloro
• 3 spicchi d'aglio, schiacciati
• 1 tazza di uva
• 1 cipolla rossa, tritata grossolanamente
• Sale e pepe
• Spray da cucina

Indicazioni:

1. Aggiungere l'olio extra vergine di oliva, lo yogurt, il succo 100% di uva Concord Farmer's Pick by Welch, il timo, l'alloro e l'aglio in un grande sacchetto di plastica sigillabile. Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe alla marinata e mescolare per unire. Aggiungere i pezzi di pollo e marinare per 30 minuti o fino a 4 ore.
2. Togliete il pollo dal frigo 20 minuti prima della cottura. Rimuovere i pezzi dalla marinata e asciugarli; mettere da parte su un piatto pulito. Nel frattempo immergete 4 spiedini in acqua fredda per 10 minuti; questo aiuta a prevenire le fiammate sulla griglia.
3. Su ogni spiedino infilare un pezzo di pollo seguito da un'uva, seguita da alcune cipolle rosse, ripetere fino a quando il pollo, l'uva e le cipolle rosse non sono esaurite. Nel frattempo, preriscaldare una griglia leggermente oleata a fuoco medio-alto.
4. Trasferire gli spiedini di pollo sulla griglia e cuocere per 4 minuti per lato fino a completa cottura, circa 16 minuti in totale. Lascia riposare gli spiedini per 10 minuti prima di servire.

Questo post è stato sponsorizzato da Farmer's Pick by Welch's.

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