Ovviamente vuoi regalare alla tua famiglia un delizioso pasto per le vacanze, ma non devi andare in rovina nel processo. Con pochi semplici scambi puoi creare la cena perfetta ad una frazione del prezzo.
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Scegli gli antipasti con saggezza
Gli antipasti sono parti divertenti e gustose dei pasti delle feste, ma molti degli ingredienti che entrano negli antipasti, come carni affumicate e formaggi, possono essere costosi. Preparare troppe ricette di antipasti cariche di ingredienti fantasiosi può davvero intaccare il tuo budget in cucina. Per fortuna ce ne sono tanti Antipasti che può essere facilmente montato per meno di $ 10. Le castagne d'acqua avvolte nella pancetta e le uova alla diavola sono solo due delle tante opzioni economiche.
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Ottieni un accordo sul tacchino
Il tacchino è spesso la parte più costosa della festa. Se vuoi gustare un tacchino a un prezzo ragionevole, cercane uno con l'etichetta "danneggiato" o "possono mancare parti" nel tuo negozio di alimentari. Tutto ciò significa che qualcosa potrebbe essere andato storto nella lavorazione o nel confezionamento e potrebbe mancare un'ala, una gamba o un organo (come il cuore o il ventriglio). E a volte non noterai nemmeno cosa c'è di diverso. Finché non sei preoccupato per le apparenze, puoi goderti un delizioso tacchino per una frazione del prezzo.
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Acquista con saggezza
Una grande parte del risparmio di denaro sulla cucina di Natale arriva ben prima di entrare in cucina. Acquistando in anticipo, puoi ridurre notevolmente i costi. Dai un'occhiata ai volantini online di tutti i negozi di alimentari della tua zona e prendi i prodotti che sai ti serviranno 
ove possibile. Tutti i prodotti che si conservano nel congelatore o nella dispensa non devono essere acquistati la settimana di, quindi prendili mentre sono in vendita. Puoi anche risparmiare denaro optando per le alternative a marchi noti.
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Considera una fortuna
Se ami il ruolo di hostess, può essere difficile lasciar andare un po' di controllo. Ma condividere le responsabilità sotto forma di fortuna può essere molto utile per il tuo budget. La maggior parte delle persone è più che felice di contribuire e ciò ti consentirà di concentrare le tue energie e le tue finanze su un piatto straordinario piuttosto che cercare di allungarle per un intero pasto. Assegna a ogni persona una categoria, come antipasto, contorno, antipasto o dessert, quindi assicurati di fare il check-in e scoprire cosa stanno pianificando in modo da assicurarti che ci sarà una buona varietà. In questo modo puoi avere un buon pasto e non devi preoccuparti di contrarre un debito.
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Usa tutto
Il modo più semplice per perdere soldi in cucina mentre cucini la cena di Natale è attraverso gli sprechi. In molte cucine, finisce nella spazzatura troppo del necessario, e questo significa soldi buttati via. Nelle settimane che precedono il Natale, invece di buttare via il pane raffermo che hai, gettalo nel congelatore e poi usalo per fare il ripieno il 24 dicembre. 25. E invece di comprare il sugo, rimuovi alcuni dei succhi di tacchino con un bastoncino e mettilo in un misurino circa un'ora prima che il tacchino sia pronto. Mescolare in una salsa bianca fatta di burro e farina fino a raggiungere lo spessore desiderato e avrai il tuo sugo fatto in casa. Prima di buttare via qualcosa, chiediti se potrebbe essere utile. Ridurrai gli sprechi e risparmiare.
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