Tuo padre è un fan del whisky? Vizialo questa festa del papà con la migliore goccia possibile che puoi permetterti e stupiscilo con la tua nuova conoscenza del whisky.
Prima ancora di prendere in considerazione l'acquisto di qualsiasi cosa, devi sapere cosa stai acquistando, poiché il whisky cade saldamente in uno dei due campi, afferma Hamish Fyfe, acquirente di liquori da Dan Murphy: consumo occasionale o serio intenditore.
Per il raduno casuale 
"Quando hai ospiti per un incontro informale, prova a servire un blended whisky, che è una miscela di single malt e whisky di grano, servito con mixer o in cocktail", dice.
“Spalla di scimmia è un blended whisky scozzese, perfetto per l'uso nei cocktail o con i mixer. È morbido, ricco e ha sapori accessibili, come sentori di caramello al burro, fragola e vaniglia, che sono completati da sapori piccanti, agrumi, menta e scorza d'arancia.
Fyfe suggerisce di preparare a papà (e ai suoi ospiti) un Old Fashioned, proponendo la seguente ricetta:
Ingredienti:
- 60 millilitri di whisky Monkey Shoulder
- 8 millilitri di sciroppo di zucchero
- 2 gocce di Angostura Bitter
Indicazioni:
- Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass.
- Aggiungere il ghiaccio secco freddo e mescolare.
- Una volta raggiunta la diluizione, filtrare in un bicchiere.
- Attorcigliare una buccia d'arancia sul bicchiere.
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Per qualcosa di diverso
Stuart Reeves, ambasciatore del marchio Woodford Reserve e mixologist, ti suggerisce di sperimentare mescolando il tuo whisky con un mixer complementare.
“Il profilo aromatico equilibrato di quercia, frutta, spezie e vaniglia in Riserva di Woodford si abbina bene agli agrumi, alle spezie e ai frutti di bosco", afferma.
“Funziona anche con modificatori di miscelazione più corposi, come vermouth francesi piccanti, amari o qualcosa del genere complessi come liquori alle erbe, come il nuovo Jägermeister Spice, con la sua dominante vaniglia e cannella Appunti."
Per l'intenditore serio
“I migliori whisky da bere e assaporare direttamente sono quelli con un sapore torbato e profondo, il cui un liquido ricco e ambrato è il perfetto drink dopo cena", afferma Patrick Gallagher, proprietario di Gallagher Alberghi.
I single malt generalmente si adattano al conto in questo senso.
"I principianti dovrebbero provarne uno della regione dello Speyside in Scozia, come il Scotch whisky Glenfiddich di 12 anni. Questi scotch tendono ad essere molto accessibili, leggeri e floreali", aggiunge Campbell Stott, capo del merchandising di Dan Murphy's.
“Chi ha più esperienza potrebbe orientarsi verso gli scotch della regione di Islay, che sono tipicamente affumicati, torbosi e corposi. Il Scotch whisky di Ardberg di 10 anni è un tipico scotch di Islay ed è molto piacevole per un lungo periodo di tempo.”
Avviso di pazzia
Desideroso di mostrare a tuo padre quanto lui veramente significa per te? Il nuovo whisky single malt delle Highlands di 25 anni di Glengoyne è buono quanto basta. Presentato in una pesante bottiglia su misura ed esposto all'interno di una scatola di quercia, il Glengoyne 25YO sarà disponibile da settembre 2014 come esclusiva online di Dan Murphy per $ 599. Se il tuo budget non si estende così lontano, puoi ritirare il loro Whisky di 21 anni per un sfacciato $220.
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