Cibo alla griglia
Niente dice estate come la cena appena sfornata. Potresti non essere in grado di accendere la tua griglia all'aperto ogni mese dell'anno, ma puoi comunque grigliare una cena deliziosa, direttamente dalla tua cucina. Quando il tempo fuori non è l'ideale per grigliare, estrai la griglia del piano cottura e crea i tuoi preferiti. Puoi preparare hamburger, marmocchi, hotdog: tutto ciò che cucini all'aperto è un gioco leale anche su una griglia al coperto.
Gelato
Il gelato è fresco, rinfrescante e delizioso. È il regalo perfetto in una calda giornata estiva, ma questo non dovrebbe impedirti di godertelo tutto l'anno (non ci ha mai impedito!). Per una vera delizia, acquista una gelatiera economica: puoi acquistarne una a buon mercato durante i saldi di fine estate — e creane uno, perché il gelato fatto in casa è un piacere estivo che non dovrebbe essere limitato solo all'estate mesi.
BLT
Pancetta croccante, lattuga verde e pomodori nostrani, il tutto incastrato tra due fette spesse del tuo pane preferito. I BLT sono deliziosi in estate, ma non c'è motivo per non averli anche durante l'autunno e l'inverno. Inizia con fette spesse di pancetta di qualità e lattuga fresca e verde. Ti sarà difficile trovare un pomodoro che sia paragonabile a quelli che coltivi nel tuo giardino per tutta l'estate, ma puoi trovarne uno che abbia un ottimo sapore. Spalma il panino con la maionese e puoi avere l'estate (in forma di panino), anche quando c'è la neve per terra.
Insalata di patate
Cucine, pranzi, picnic, feste di laurea, riunioni di famiglia: non importa quale sia l'occasione estiva, puoi scommettere che troverai insalata di patate sul tavolo. Non hai bisogno di un giorno speciale o di un clima caldo per preparare questo contorno estivo. Servilo con la cena in qualsiasi momento dell'anno. Fallo assaggiare proprio come quello della mamma o crea il tuo piatto speciale.
sangria
Le sangria sono estive, servite sotto forma di bevanda. Tradizionalmente, sono fatti con vino, liquori aromatizzati e gocce di frutta fresca. La frutta fresca non è facilmente disponibile per tutto il resto dell'anno, ma non c'è motivo per cui non si possa usare congelata. Scongelalo prima di usarlo o gettalo mentre è ancora congelato. Assicurati solo di dargli il tempo di scongelarsi un po' nella bevanda in modo che i sapori abbiano la possibilità di mescolarsi.