Può essere una sfida portare in tavola pasti freschi, deliziosi e sani una sera dopo l'altra. Ma garantire un gusto fresco a tavola non deve essere difficile. Scopri come con queste semplici cose da fare e da non fare.
Garantire un gusto fresco durante i pasti può essere semplice come aggiungere erbe fresche o succo di limone: gli avanzi possono assumere un sapore completamente nuovo e diventare qualcosa di nuovo ed eccitante il giorno successivo. Non c'è niente di sbagliato nel servire una cena congelata, ma dargli un restyling facile e fresco per farlo sembrare e avere un ottimo sapore.
Fare…
Aggiungi erbe fresche ai tuoi pasti preferiti per esaltare il sapore e dare loro un gusto fresco all'istante. Tritare il prezzemolo fresco, il coriandolo e il basilico e cospargerli su carne, pasta o anche cibi surgelati. È un modo sicuro per condire la salsa di pasta in barattolo o la pizza surgelata.
Non...
Lascia stare una cena ghiacciata! Dagli un "ritocco fresco" servendolo con verdure al vapore o un'insalata condita con condimento fatto in casa. Prendi i pasti surgelati dai contenitori di plastica e servili su veri piatti: anche qualcosa di minore come questo può dare una sensazione di freschezza a una cena congelata.
Fare…
Rendi freschi i tuoi avanzi trasformandoli in qualcosa di nuovo. Trasforma il riso avanzato in delizioso riso fritto confezionato con le tue verdure preferite, usa carni e verdure cotte in modo divertente e delizioso Barbecue mongolo, o giralo bistecca rimanente in un'insalata o in un panino sensazionale.
Non...
Lascia che il tuo pasto cuocia o si sieda troppo a lungo prima di servire. Può essere difficile trovare il momento giusto, soprattutto se hai più cibi che cuociono contemporaneamente. Assicurati di aver preparato e tritato tutto prima di iniziare a cucinare, il che contribuirà a garantire un buon tempismo. Fai una lista di cosa fare e inizia con l'oggetto che impiega più tempo a cucinare. Man mano che le cose sono pronte, tienili al caldo in un forno a 200 gradi F, o semplicemente copri i piatti con un asciugamano o un foglio fino all'ora dei pasti.
Fare…
Usa cibi e ingredienti surgelati come base per un pasto sano. Verdure surgelate a vapore velocemente per un contorno facile e veloce, o mescolale con altri ingredienti per un pilaf o una casseruola di riso fresco e delizioso. Prendi mac e formaggio preparati e mescola le verdure per un piatto più sano.
Non...
Cuoci troppo il tuo cibo. Non c'è niente di peggio di un pezzo di carne completamente asciutto o di verdure inzuppate. Mantienila fresca usando un termometro per controllare la cottura della tua carne e tirandola fuori qualche minuto prima, perché continuerà a cuocere anche quando è sfornata. Quando cuoci le verdure a vapore, toglile dal fuoco quando sono tenere al morso ma ancora croccanti e passale sotto l'acqua fredda in modo che mantengano il loro colore vibrante.
Fare…
Prepara le tue cene surgelate in anticipo per un pasto veloce e fresco in un pizzico. Preparare i tuoi pasti surgelati è facile e, alla fine, molto più fresco dei pasti surgelati acquistati, dal momento che hai il controllo completo su ciò che contiene.
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