I bambini sono sempre ansiosi di sporcarsi le mani e aiutare la mamma in cucina durante il vacanze. È anche un'ottima occasione per ricevere un aiuto extra! Ecco alcuni consigli utili per iniziare la vacanza con i bambini cucinando.
Alcuni dei migliori ricordi di famiglia vengono creati proprio nelle nostre cucine e, con l'avvicinarsi delle festività natalizie, non c'è modo migliore per trascorrere del tempo di qualità con i tuoi bambini. L'esperta di nutrizione e infanzia Sheah Rarback del Center for Child Development dell'Università di Miami è d'accordo e afferma che è dimostrato che il tempo in cucina con i tuoi figli aiuta a costruire famiglie più forti. Quindi di quale altra scusa hai bisogno? Prendi il tuo grembiule festivo, la tua spatola e la tua amata prole e cominciamo!
scegli il momento giusto!
Se hai dei bambini che ti aiutano in cucina, non vorrai avere un programma serrato. Invece di coinvolgerli in una cena di famiglia che sei stressato per fare, chiedi il loro aiuto in un pomeriggio del fine settimana quando non ti senti sotto pressione. Con i bambini più piccoli, scegli un momento in cui siano ben riposati e non facilmente frustrati.
avere un piano
Pianifica in anticipo quando decidi cosa preparerai insieme. Per i bambini più piccoli, considera di iniziare con piatti semplici che contengano meno di cinque ingredienti. Il tuo bambino non dovrà aspettare mentre affronti un passaggio complicato. Un'insalata condita o una facile ricetta di muffin festivi sono buoni progetti di partenza. I bambini più grandi possono portare la cucina a un livello superiore e lavorare con te su ricette più impegnative. Fare un po' di lavoro di preparazione in anticipo, come il risciacquo dei frutti di bosco per i muffin, renderà il processo più rapido.
rendilo divertente!
Con tutti i bambini, regole divertenti, soprattutto in cucina! Se hai un bambino in età prescolare, fallo sentire parte comprandogli il suo grembiule da indossare o creagli un cappello da chef improvvisato con tovaglioli e scotch. E non dimenticare di fare una foto! Per i bambini in età scolare, scegli piatti a tema festivo, come Cupcake mostro o renna Biscotti. Ancora meglio, inventati i tuoi nomi divertenti per i piatti che fai insieme! Se hai adolescenti, un po' di rivalità tra fratelli in cucina è un'ottima cosa. Dai loro la libertà di scegliere il proprio piatto dalla tua pila di libri di cucina o cerca online. Possono anche essere responsabili dell'acquisto degli ingredienti in anticipo.
sicurezza contro lo stress
I bambini hanno bisogno di supervisione quando sono in cucina. I bambini in età prescolare devono imparare a non toccare fruste elettriche che ronzano, pentole calde e fornelli. Anche i bambini più grandi avranno bisogno di promemoria di sicurezza, soprattutto se lavorano con elettrodomestici e coltelli o ai fornelli.
mangiare insieme!
Chiedi a tutta la famiglia di mostrare il loro apprezzamento per il nuovo chef in erba mangiando insieme!
Buon appetito!
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